柚子を使った人気メニュー1選
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こちらは、柚子を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の柚子を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
藤島駅から773m
山形県鶴岡市藤島山の前45-1ランチ今日不明藤島駅から773m山形県鶴岡市藤島山の前45-1
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ランチ今日不明藤島駅から773m山形県鶴岡市藤島山の前45-1
レビュー一覧(2)
柚子塩らーめん あっさりのスープに多めの油脂が浮かび、湯気がほとんど出ていない。 一見くどいかなと思いきや、柚子の酸味や苦味がビシッと決まっていて、非常にいいバランス感覚。 フルフルとした食感の縮れ麺にスープが良く絡む。 柔らかく仕上げられたチャーシューは、ラーメンの邪魔はせず、ただしっかり主張はしてくる絶妙なクォリティ。
ガラや魚介のバランス良いスープには柚子果汁がふんだんに使用されており、香味油多めで重厚な味わいながらもさっぱり爽やか。 ストレートと縮れをミックスしたような麺の食感も楽しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #柚子ラーメン