堺市北区で食べられる塩ラーメンのランキング(温かい,ガッツリ)
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こちらは堺市北区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
堺市北区では塩ラーメンが2件見つかりました。
2件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
今日11:00~01:00
なかもず駅から101m
大阪府堺市北区中百舌鳥町5丁659−1
レビュー一覧(1)
- user_32369402
びしっとシメられたツルツルシッコシコの細麺が、塩のエッジが効いたプースーと、柚子の香りを時々運んでくるぅ↵食べやすい↵実にぃ食べやすい
レビュー一覧(22)
濃厚で柔らかな口当たり鳥パイタン。低温調理されたレアチャーシューは凝縮された味わい。濃厚なスープに負けない存在感を出しています。うましっ✨ #鶏そば #ラーメン
ゴッド↵アァ↵ザ・トリパイタン↵今となっては珍しくない味わいやけど、このグッと鶏の香り旨味がくる感じ、口に残るベッタリ感、確実に美味い↵メニューのバリエーションの豊富さといい、このプースー、しっかり研究してはるんやろなぁ↵べらしおの系譜を象徴する焦がし玉ねぎがチョイチョイええ仕事↵美味いわ
スープは鶏ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ焦しネギ小松菜桜カイワレを使用。↵ このお店は中百舌鳥にある『天日塩らーめん べらしお』のネクストブランド店にあたり、そのお店から東に100M程の所に、12月3日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏本来の旨みがストレートに伝わるクリーミーでコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。