横浜市神奈川区で食べられる塩そばのランキング

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  ocyo

  美味しい朝ラーがどうしても食べたくて遥々横浜まで来た。 食べログ3.65の有名老舗店。 開店前7時45分頃に着いてしまったのでベンチに座って待つが、後から男性が来て座って、開店と同時にもう1人が食券に並んだ。 昼間はいつも並んでいるお店なので、朝は空いていて狙い目かも。 そして食券機を見て衝撃、朝ラーは590エンなんだ⁉️ しかも朝醤そばと朝塩そばしかない。 昔来た時に多分醤そばを食べて、その時フォロワーさんの誰かに 「浜虎は塩ですよ」 と言われたような記憶があるので塩にしてみた。 安いので、折角だからブルジョワぶって（❓）味玉入りに。 番号札を渡されて呼ばれたらカウンターまで取りに行くのだが、何故かカウンターに生野菜が置いてある。 「ご自由にお取り下さい」 って書いてあるけどサラダサービスかな、でもドレッシングも器もないな❓と思っていたら、ラーメンに乗っける用だった。 ラーメンにもデフォルトで少し乗っていたのだが、野菜は嬉しいので更に足してみた。 透き通った清湯スープで、焦がしネギらしきものとメンマ、あと鶏チャーシューが一枚。 勿論味玉と生野菜も。 麺リフトで引き摺り出すと、真っ白な平打ち麺が出てきた。 湯気がもうもうと立つ、いいよいいよ…。 かんすいの香りはあまりしないつるりとした麺だった。 スープは果てしなくあっさり…。 浜虎ってこんなだったっけ❓以前食べたのは記憶にない程かなり前だけど、もうちょっと濃厚系を出すお店じゃなかったっけ…。 朝ラーは朝ラー用の為にあっさり系のスープを作っているのだろうか。 それとも通常メニューにもコレと同じあっさり系ラインナップがあるのだろうか。 生野菜が乗ってた記憶も無いので、これは朝ラーでしか食べられない仕様のラーメンなのだろう。 気持ち量も控えめな気がする。 テーブルのあれこれ味変アイテムは7枚目の動画の通り色々あるのだが、ガラムマサラは味噌に合うって書いてあったけど塩にほんの微量混ぜるとサッポロ一番塩的な香りがするよ。 入れ過ぎるとただのカレーの匂いのラーメンになってしまうので注意。 味玉は中の黄身までよく味が染みたやつだった、醤油の味が強かった。 非常にあっさり、テーブルのあれこれで味変しながら食べてみたけどとにかくひたすらあっさりで御座いました。 あっさり過ぎるので生野菜と食べるには少々薄いかな。 胃腸の弱い日本人には堪らなく五臓六腑染み渡る朝ラーなのであろう。 だがしかし、私の気分はあっさりこってりな濃厚系だったのだ。 家系以外のでコクのあるラーメンが食べたかったので、昼以降に出してるようなやつが食べたかった…w。 ちょっと私好みのではなかった。 まぁでも、浜虎の朝ラーが体験出来たのはよかったと思う。 朝に行くとリーズナブルなのもとても嬉しかった、ラーメン版モーニングといった感じか。 朝早くにラーメン食べたい時ってよくあるので、世の中にもっと朝ラーが増えてくれることを切実に祈ってる。 朝でもいろんな系統のラーメンが選べるといいな。 #朝ラー#朝ラーメン#横浜#横浜駅 #神奈川#ラーメン#塩ラーメン#あっさり#朝ごはん#モーニング#朝食

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