団子(鴨肉)のメニュー一覧
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こちらは団子を鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
17件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、17の中からとっておきの鴨肉を見つけてください！
今日不明
山形県新庄市多門町1-1 
ランチ今日11:00~23:00
賀茂駅から1.21km福岡県福岡市早良区有田2-5-2レビュー一覧(1)
ktabo期間限定コラボうどん #うどん
ディナー今日不明北新地駅から218m大阪府大阪市北区堂島１丁目５-３５堂島レジャービル4Fレビュー一覧(1)
naochen纐纈にもあった鴨だんごの椀なのでおいしいこと間違いなし。だしがとても上品ながらも鴨のエキスがふわっと楽しめます。団子にはうまみがぎゅ！レンコンが薄くカットされて入ってるのも絶妙。 #食堂 #和食 #椀 #鴨
ディナー今日16:30~23:30平井駅から181m東京都江戸川区平井6-15-23レビュー一覧(1)
nominist＃鴨 ＃鍋
今日11:30~23:00恵比寿駅から152m東京都渋谷区恵比寿南１丁目１-１０サウスコラム小林６Ｆレビュー一覧(2)
yihsuan_lin恵比寿のおしゃれな蕎麦屋さんです。 白いカレーうどんが名物らしいですが、 そばを注文しちゃった！笑 間違いなく美味しかったです！ #そば #団子 #鴨そば
tkm_m#東京 #蕎麦 #そば
ランチ今日不明代々木上原駅から221m東京都渋谷区上原１丁目１７１４−００１レビュー一覧(1)
rickscafeameric代々木上原 山せみ 鴨団子と夏野菜のつけ汁蕎麦 鴨団子、南瓜、パプリカ、ズッキーニ、ヤングコーン、ネギ、三つ葉 目黒の川せみの師匠筋。つけ汁で遊ぶと蕎麦の世界が広がる好例だね。 #蕎麦 #代々木上原 #山せみ #夏メニュー #鴨団子
今日11:00~15:00住吉町駅から124m愛知県半田市出口町1-45-16レビュー一覧(1)
user_36868378スープは、着丼と同時に香りの爆弾とも呼べる様な芳しき香りが瞬く間に広がります。この凄まじい香りは刺す様に嗅覚をヒリヒリと刺激し、香りだけで幸福感に満たされます。啜れば戟で貫く様なシャープな旨味が舌を串刺しにします。鴨の旨味エキスが詰め込まれたこのスープ･･･嗚呼なんて旨いんだろうか･･･。↵麺は、北海道産小麦きたほなみ１００％の多加水麺。細くしなやかな麺は、その大人しく控えめな見た目とは真逆で咀嚼の瞬間に旨さ爆発！！その恐るべき風味と旨味により全身に鳥肌が立ちます。↵具材は、鴨肉と鴨団子が織り成す魔性のリズム。こんな鴨肉を思い切り頬張ったら一体どうなるんだろう･･･。いやいやこれこそ極上の肉の快感。鴨特有の物の臭みこそが旨味で噛めば噛むほど拡大していく。そして肉とスープを同時に口にすれば渾然一体となり更に旨さを拡張します。鴨団子はとろとろじゅわーーっと噛んだ瞬間に滝の様に溢れる肉汁が堪らない！！忘れちゃいけないのはネギの存在で、焼き目のついたネギの甘味と風味がウマイのなんの！
ランチ今日11:00~14:30,17:00~23:00東京都中央区日本橋人形町2-9-4レビュー一覧(1)
tomahawk319鴨のつくね団子のつけ蕎麦です。蕎麦は平打ち麺にしましたが、蕎麦汁が絡まないので、レギュラーの方がいいかもしれません。鴨団子は小さ目で、蕎麦汁は甘目で、つけ汁としては薄めかなと思いました。
今日11:00~15:00,18:00~20:00堀田駅から545m愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツレビュー一覧(1)
- user_36868378
タレは、醤油ダレをベースに鴨の出汁や動物系・魚介系を合わせているそうです。成分表示が細かく表記されているのでチェックし、それを基に解説します。印象が強いのは胡麻油の風味で、みりんや黄粉の甘味のほか黒胡椒などの辛味もあります。卵でまろやかさを出しつつもニンニクでパンチを加え、様々な魚介類で奥行を出してます。動物系で汁無し特有の重みを持たせつつ程良いカエシの効かせ方。とろみはあるけどドロドロ過ぎない口当たり。事な完成度で美味しかったです。↵麺は、日清製粉のデュエリオと言うデュラムセモリナ粉を使用しているそうです。このパスタ用の小麦粉で製麺をしてますが、ちゃんと汁無しの麺として成立してるのは流石。食感はモチモチした弾力でコシがありつつも歯切れが良く密度の高い味わい。↵具材は、鴨のつみれが主役で繋ぎに山芋を使用しているせいかパサつかないのが良い！タレにも鴨を使用しているのでタレとの相性も申し分ない。ネギ・白髪ネギ・玉葱のネギのジェットストリームアタックも必見ですね（笑）
今日不明麹町駅から212m東京都千代田区平河町１丁目５-６平河町SDビルレビュー一覧(0)
今日不明恵比寿駅から647m東京都渋谷区恵比寿３丁目７-３恵比寿大倉ビルレビュー一覧(0)
今日不明赤坂見附駅から211m東京都港区赤坂３丁目１８-７パラッツオカリーナ4Fレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00二子玉川駅から190m東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 6Fレビュー一覧(0)
今日不明西武新宿駅から175m東京都新宿区歌舞伎町2-38-3 Ｂ１Ｆレビュー一覧(0)
今日不明大井町駅から186mレビュー一覧(0)
今日不明大井町駅から186mレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00東銀座駅から227m東京都中央区銀座６丁目１２-１５
レビュー一覧(3)
#山形#新庄#そば#鴨#大盛り
#そば #団子 #汁そば #新庄 #山形 #南新庄 #ランチ#今日のひとさら 何回か行きましたが臨時休業でなかなか入れず、今回ようやく入れました！ 生の鴨肉をつけ汁につけて、半分火が通ったあたりから食べるスタイル 普段蕎麦つゆは飲みませんが、これはうますぎてそば湯をいれて少し飲み！
#山形 #今日のひとさら #そば #汁そば #新庄 #ランチ #蕎麦 生の鴨肉を熱々のつけ汁に入れて、いい感じの半生で食べる！ 鴨肉が柔らかくて旨い♡