全国のそばがきの人気口コミランキング

蕎麦粉とお湯を同じ割合で混ぜ合わせ、練り上げて作られた蕎麦掻（そばがき）。まるでポタージュのようなそばがドロリとかかっており、蕎麦の美味しさがダイレクトに味わえる一品です。

きな粉とおろし醤油で愉しむ“そばがき”は、 なめらかな口あたり、風味共に申し分なし #蕎麦 #そば前 #きなり #荒川沖 #土浦 #sova_sova #リーマンランチ

群馬産の蕎麦を粗挽きでテイクアウト #テイクアウト #蕎麦 #そばがき

車海老海老から桜エビまでがコースになります。

コースの始まり。 蕎麦の実と生海苔。

しじみのお出汁を蕎麦湯で割ってある。 しじみの香りが立っている。

蕎麦がきの半分はモンゴル塩で食べました。 #そばがき

添えられた薬味に醤油や塩で味わう “そばがき”も蕎麦の自然な風味が豊か #蕎麦 #そばがき #よしひろ #越生 #sova_sova #リーマンランチ

モチっとやさしい #蕎麦 #そばがき

#そばがき

入野谷在来のそばがきを口に含めば、 自然な穀物の甘みが口中に膨らむ そばがきの薬味は、味噌、塩、わさび それぞれに蕎麦の旨さを引き立てる #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #伊那市 #華留運

東京都江戸川区、柿の木坂更科でそばがき@1000円。 ここのそばがきはフワッとモチっとした食感が本当に美味しい。 もちろんそば切りも美味しいので、ついつい両方頼んでおなかいっぱいになってしまいます。 #東京 #江戸川区 #小岩 #篠崎 #そば #蕎麦 #柿の木坂更科 #更科 #そばがき

お気に入りの町そばで新年会 そばがき入りの湯豆腐 やさしい風味にほっこり #そばがき #そば前

そばがきのもちもち加減と穀物の甘みのバランスにうっとりです。 つゆをつけなくても美味しい。

外はカリっと、中はもっちりの新食感！ 胡桃とオクラの少し甘めの鼈甲餡でいただきます。 #そばがき

ざるそばコースの合間に 単品でもらってそば前の肴にする #蕎麦 #そばがき

東京都葛飾区、柴又帝釈天近くの日曜庵でせいろ@980円、そばがき@1680円。. . 帝釈天にお参りした後、江戸川の土手に散歩しに行く途中にあるお店で、土日祝しか開いていないようです。. . まず出てくるそば茶からして美味しかったので期待しましたが、それを大きく上回りました。. . まず提供されたそばがきは、えごま油と醤油で食べるという変わったスタイルですが、これがとても美味しいです。蕎麦の風味にえごまの香ばしさが加わって、あっさりしながら深い味わいになります。そばがき自体もふわモチな食感が絶妙。. . せいろも蕎麦の香りがとても強く、細く繊細な見た目ですが歯ごたえと喉越しが抜群。ツユも出汁が効いていて濃いめの味付けですが、蕎麦ととても合っています。. . また、そば湯がトロッと濃厚で、そば湯好きな私はおかわりしてしまいました。. . 非常に満足感が高い蕎麦だと思います。. . #東京都 #東京 #葛飾区 #柴又 #そば #蕎麦 #日曜庵 #せいろ #そばがき #そば湯 #せいろそば

そば三昧の、そば一品目は粗挽きのそばがきから。#そばがき

まだ茹で立てのようで温かく、蕎麦の風味が香ります。 そして、思っていた以上に柔らかいですね。 味噌は甘辛い田楽味噌。惜しげもなくたっぷり塗られていますよ。 #そばがき #田楽 #ランチ

初めてそばがき食べました！ モチモチな食感ですが、味は正にお蕎麦です！！ 薬味をつけて楽しみました！

慈久庵 鯨荘 塩町館へ、こちらも奥久慈の慈久庵同様に素晴らしい雰囲気です。焼畑栽培の粗挽きそばがきからいただきました。#そばがき

蕎麦よりも、蕎麦の風味が感じられます。

ふわんと柔らか やさしいお蕎麦の香り 幸せな気持ちになります #そばがき

美しいそばがきを日本酒と。 #そばがき

もっちもちでした。つゆにつけていただきました。 思ったよりも量がたくさんあります。

#そば #そばがき #二八蕎麦 やっぱ蕎麦は美味いね😋 美味しい食べ方も、蕎麦を堪能するなら当たり前に丁寧に覚書きがあるとこも良きでした。

東京都調布市、深大寺の真ん前にある嶋田屋でそばがき@850円(税抜)。 今年はうっかり本厄なので深大寺に厄払いにきました。深大寺に来たら蕎麦を食べなければならないというのはもはや義務なので、この日は上天ざる@2000円(税抜)と画像のそばがきを頼みました。 こちらのそばがきがなかなか美味しい。触感はモチモチというよりムッチリとしたちょっと粘度が高いタイプで好みの味です。 #東京都 #東京 #調布市 #調布 #深大寺 #そば #蕎麦 #嶋田屋 #元祖嶋田屋 #そばがき #上天ざる #この辺ではここが一番好き #厄払い #大吉

1番お気に入りのそば屋にて店主との会話。 『如何しましょうか？』 「ちょっとアレなんですが、昼呑みしたいんです」 私は、ランチモードだろう店(実際、外看板にはランチメニューが掲示されていた)に入り、そんな中で平気で呑もうとしているので、ちょっと遠慮がち。 「このメニューの"夜の一品料理"は、やっぱり昼間はだめですかねぇ？」 そこには、蕎麦屋での"裏定番"の「そばがき」があったから。 『今なら大丈夫ですよ』 「やっぱり混んでくると、時間がかかるから、でしょうか？」 店主は『そうですね』と頷くと『お酒は如何ですか？』と聞いてきた。 (つづく)←謎 #そば #蕎麦 #そばがき #蕎麦がき #そば前 #名古屋 #伝馬町 #神宮前

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手碾きそばがき 手碾きで粗挽きな蕎麦がきはモチっとプチっととして蕎麦香が鼻に抜けて行きます #岐阜 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #絶品グルメ #十割そば #蕎麦ランチ#岐阜ランチ #そばがき #手碾きそばがき#胡蝶庵仙波#岐阜蕎麦の名店

これは温かいうちに食べないとかたくなるそうです。アツアツで出てきました。お餅のようにぽよ～んと伸びて、おそばの素朴さを味わい、そしてわさび醤油でいただきます。本当にお餅のようにもちもちとしています。そばだからダイエットにいいなら、毎日でも食べれそう～(^_^) #そばがき

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