心斎橋駅の味玉ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは心斎橋周辺で食べられる味玉ラーメンの人気ランキングページです。
心斎橋周辺では6件の味玉ラーメンが見つかりました。
心斎橋周辺では、こうてい麺 大ちゃんの塩ラーメン チャーシュー入り+味玉やラー麺ずんどう屋 心斎橋の味玉らーめんなどが人気のメニューです。
6件のメニューから、あなたが食べたい味玉ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(1)
- nekonko
味は王道のとんこつしょうゆって感じでした。最初の一口目のスープが結構ペッパーの味がしたのに少しインパクトを感じたくらいで後は割と普通においしい感じでした。チャーシューはすごく柔らかくてトロトロでした。味玉もしっかり味が着いておりおいしかったです。なんていうかすごく普通なんですけど、それがいい感じになっていると思います。
レビュー一覧(1)
- yoshi01
ここの塩はぜっぴん!! 透き通るスープに味のある麺。 とりあえず最高ですな。
レビュー一覧(1)
- kaorimelo
味音痴の私でも分かるほどにスープは魚介豚骨!豚骨のマイルドさと魚介の深いうま味のスープで寒い日に食べると(もちろん夏でも)ほっこりとします。チャーシューもとろっとろ、麺も豚骨ラーメン特有の細い麺ですがちゃんとしっかりコシがあります。無加調ラーメンです。なので濃い味つけでも、食べた後はスッキリとしています。
レビュー一覧(2)
白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン
麺が透き通るくらい透明な鶏ガラスープと香味油は健在。今回は、トッピングも豪華に自家製チャーシュー、味付玉子、青ねぎと追加し、見た目もシンプルながらサッパリ&ヘルシーな一杯に仕上がっています。 スープは鶏ガラをベースに、香味油を適度に加えた塩味。鶏ガラを煮込んだ後、透明な上澄みのスープだけをすくうことによって、このように上品でオイリーな味わいが生まれるとのことで、大ちゃんならではの丁寧で手間暇かかるスープに仕上がっています。 麺は、全粒粉入りの中ストレート麺。名古屋の製麺所に特注した手揉み風でしっかりとスープと絡んできます。 つるつるで少し甘めあっさりですごく食べやすく、これが飲んだ後の〆の一杯に人気なのが納得できます。 とくに美味しいのが、自家製チャーシュー。丁寧に煮込んだ豚バラで、脂身がジュワッとジューシーであっさりしたスープにこの芳醇な味わいはたまりません。久しぶりの至極の一杯を堪能しました。