東京都の味玉ラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは東京都の味玉ラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
28件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
今日24時間営業
新宿三丁目駅から321m
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F
ランチ今日11:30~14:00,18:00~20:00大門駅から148m東京都港区芝大門2-1-18 レビュー一覧(9)
hideyuki_asaka煮干のエグみと鶏白湯の濃厚ミルキーなスープによりセメントのような粘りと塩辛さがマニア心をくすぐる。 この手のラーメンは最近特に多くなってきましたが、煮干が苦手な人が受け付けないだけで、ラーメン好きな人は大体が受け入れられている為、当たり外れはほとんど無いようです。 出て来た当初のインパクトそのもので自分は飽きが来なくて好きです。 #濃厚 #煮干
shotime営業時間も短く難易度高い、いづるですが初訪した日はまさかの臨休・・・そんないづるのニボラーは、都内でもトップクラスのセメントでした。#煮干しラーメン #煮干しそば#ラーメン
ランチ今日11:00~00:00北千住駅から294m東京都足立区千住３丁目-６０土井川ビル1Fレビュー一覧(5)
rmlmrいつも通り過ぎるだけでなかなか行けなかったこのお店へ。柚子の風味は薄いけれど、スープが美味しい！いつまでも飲めます。トッピングでは、梅肉入りの鶏団子がまた素晴らしい。これは再訪待ったなしです。 #醤油そば #そば #煮干しそば #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン
taq_n🍜煮干しラーメン🍜
tetuya0212煮干しラーメンハマりそう #ラーメン
ランチ今日不明綾瀬駅から476m東京都足立区綾瀬２ー１ー４レビュー一覧(5)
- rmlmr
前回よりもまた塩味のバランスが良くなっている印象で、飲み干せる一杯です。低音チャーシュー、味玉、パツッとした細麺、相変わらず素晴らしいです。 #煮玉子 #そば #塩ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン
- rmlmr
今日はややしょっぱめに感じましたが、相変わらず美味しい一杯でした。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
kazutan0264オープン当初以来、２度目の訪問。本当に再訪が遅きに失し、恐縮です。宿題だった「塩煮干し」を味玉トッピングで注文。うわ、これは独創的。かつ凄まじく美味い！ギュンと鋭角的に立たせた塩カドが印象深い煮干ダシに、紫蘇の酸味が流星のように降り注ぐ。同店でしか味わえない、会心の傑作だ。#ラーメン
今日11:00~03:00渋谷駅から224m東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル 1Fレビュー一覧(10)
anglesea_arms名前の通り、相当煮干しがしっかり効いたラーメンです。コシのある中太ちぢれ麺と一反も麺というワンタンの皮のような麺。これツルッとしてて美味しい。ちょっとしょっぱいけれど、これはこれで大満足。
- makotokouno
好きな人は好きそうだけど、苦味が強くて自分には合わなかった。
kenzeaux特製（全部乗せ）、醤油、麺固め、味濃いめ、油多め、2辛。煮干し最高＼(^o^)／ #ラーメン #煮干しラーメン
ディナー今日11:00~14:30,17:30~20:30京成立石駅から192m東京都葛飾区立石８丁目３-６レビュー一覧(2)
ランチ今日11:00~15:00,17:00~20:45末広町駅から300m東京都千代田区外神田3-4-1レビュー一覧(3)
- y_yamauchi
スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。
oto_shu立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号
今日11:30~14:00,18:00~21:00町田駅から521m東京都町田市原町田６丁目２９-４寺田ビル1-Bレビュー一覧(2)
spstyles動物系が下味を作り煮干しをサポート。煮干しはガツンではないがニボ感はきちんとあり。 太麺はモッチリとした食感で食べごたえがあり。燻製味玉は燻した香りが凄く良い。 #味玉ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #パン
ramen_lover#ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #いぶし銀
ランチディナー今日11:30~14:30,17:30~21:00北千住駅から124m東京都足立区千住２丁目５２-１レビュー一覧(2)
ryukyuawamori8/8北千住駅近にオープンした亀戸煮干中華蕎麦つきひの２号店。亀戸とはまた一味違う構成で地元定着を狙う。
- rmlmr
ビシッと効いた煮干が印象的な一杯。一方で塩味はそこまで強くなく、濃厚煮干の中では食べやすいかもしれません。 #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン
今日不明経堂駅から167m東京都世田谷区宮坂３丁目１２-３レビュー一覧(3)
ランチ今日不明中目黒駅から125m東京都目黒区上目黒２丁目７-１０レビュー一覧(5)
ディナー今日不明レビュー一覧(1)
- rmlmr
濃厚さももちろんですが、キリッとした煮干しの良い苦味がクセになります。リピート必至の美味しさでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン
今日24時間営業新宿三丁目駅から321m東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2Fレビュー一覧(1)
chubby#凪 の#すっごい煮干ラーメン味玉 です。#味玉ラーメン #ラーメン #煮干しラーメン
今日11:00~14:30,18:00~21:00上北沢駅から201m東京都世田谷区4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1Fレビュー一覧(2)
今日不明綾瀬駅から476m東京都足立区綾瀬２ー１ー４レビュー一覧(1)
- rmlmr
今日はやや煮干しの主張が弱め？でしたが、クリアな旨味で美味しくいただきました。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
今日不明仙川駅から795m東京都調布市若葉町2-25-20レビュー一覧(2)
- ryukyuawamori
味玉、チャーシュー、カイワレ、穂先メンマ、葱といったトッピング では、まずは黄金色に輝くスープから 見ただけで美味しいことがわかるビジュアルです 煮干し由来のエグみや苦味は皆無のスムーズかつクリアなスープ 煮干しの風味はしっかり感じます 万人向けという言葉では片づけたくないですね 非常に手間をかけて丁寧な仕事が伝わってきます 煮干しといえばパツン系の低加水麺に合わせるのが定石ですが、こちらの麺はしなやかな食感の細麺 スルスルと入っていきます 低温調理されたチャーシューもいい感じでした 近くにあったら間違いなく通いたい一杯です
sggk#ラーメン #味玉ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
今日11:30~15:00,18:00~22:00中野新橋駅から605m東京都中野区3-17-2 レビュー一覧(1)
- goozoo
中野新橋からは少し離れた、煮干し推しのラーメン。でも、強烈な感じはなく、見た目通りすっきりと食べられる。細麺。時間帯によっては6席しかないので待つかも。
ディナー今日11:30~15:00,18:00~00:00綾瀬駅から195m東京都足立区綾瀬4-8-5レビュー一覧(1)
- rmlmr
煮干しの香りはしっかりありつつも、クドくなく食べやすい一杯。味のバランスも良いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン
今日不明池袋駅から147m東京都豊島区南池袋1-24-5楽園タウン池袋1Fレビュー一覧(1)
chokoh石神シリーズ第7弾は新潟ラーメン。背脂煮干しにきざみ玉ねぎが懐かしく、意外とあっそりして美味しい。次は濃厚にトライしたい
今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
三つ葉、チャーシュー、海苔、メンマ、味玉、刻み玉葱といったトッピング では、まずはスープから もっと塩分過多かと予想しておりましたが、意外に平穏な仕様 背脂もほどほどでとてもいただきやすいです ストレート中細自家製麺との相性はなかなか トッピングもしっかり機能しておりました あっという間に完食・完飲です↵
今日不明要町駅から316m東京都豊島区池袋３丁目１-４レビュー一覧(1)
- bokurarri
じんわり煮干し系ですね。ガツンというよりは元の醤油に合わせたような煮干しです。そこに背脂も散らしている。麺は通常と変わらず心の味食品のやや平な麺。味玉は黄身トロりで美味しい。チャーシューは同グループの雨マケ同様にレアチャーシューが柔らかく仕込まれていて、これまた美味い。今後も限定を繰り出していくとの期待してしまいますね。美味しかったです。
ディナー今日不明東京都世田谷区駒沢4-19-11レビュー一覧(1)
joshizzスープを一口飲んで味の深さにびっくり！
今日11:30~15:00,18:00~21:00九段下駅から346m東京都千代田区飯田橋2-3-7レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
チャーシュー、味玉、焼き海苔、刻み葱、メンマといったオーソドックスなビジュアル では、まずはスープから 無化調だということですが、かなり旨み先行のスープ 昆布が味の構成の重要な部分を担っています 煮干しはしっかり感じますが、かといって前面でぐいぐい引っ張っていくタイプとはちがっています ちょっと想像していたものと違っていましたし、このテの煮干しは始めてかもしれません 麵は中細ストレート 麵とスープの相性はまずまず トッピングは丁寧に作られているのが伝わってきました ペロリと完食です
今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
海苔、半熟味玉、チャーシュー、刻み玉葱、青葱といったトッピング では、まずはスープから かなりディープなグレイッシュグリーンのスープ ビジュアルはかなり濃厚そうです 一口いただきますと濃いことは濃いですが雑味のない“煮干しのポタージュ”のような飲み口です 後味もすっきり 鼻腔から抜ける空気はしっかり煮干し 中細ストレート麺との相性もなかなか 刻み玉葱が濃厚煮干しにはよくフィットしますね
ディナー今日11:30~15:00,18:00~22:00赤羽駅から209m東京都北区赤羽1-18-4レビュー一覧(1)
510_とろっとしたスープがめちゃくちゃ美味い。寒い中並んででも食べたいメニュー。飲みの後でも重さを感じない、ちょうどいい濃さ。麺がもっちりとしていてスープとよく絡む。味玉も味がしっかりしていて、とろっとしていておいしい。ほうれん草とみじん切りの玉ねぎがポイント高し。
今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
海苔、チャーシュー、メンマ、刻み葱、刻み玉葱、半熟味玉といったトッピング では、まずはスープから なるほど これ好きです！ 「煮干しラーメン」というわりに煮干しは抑えめ 微乳化具合もいい感じ 麺は自家製ストレート細麺 スープとの相性はなかなか 玉葱がこのスープにはぴったり あっという間に完食・完飲です
今日不明中野駅から489m東京都中野区新井２丁目１-１レビュー一覧(0)
今日不明新宿三丁目駅から100m東京都新宿区新宿３丁目３１-５新宿ペガサス館1F
レビュー一覧(10)
#凪 は数店舗ありますがゴールデン街の凪がダントツ一番美味いです。#ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
煮干しの味が【ガツン】と効いた激ウマラーメン！これを食べに新宿に行きます！#ラーメン #煮干しラーメン #ゴールデン街
煮干しラーメン 2種類の麺が最高！！ 量は多め #ラーメン #煮干しラーメン