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味玉煮干しそば(中華そば 二階堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 味玉煮干しそば(中華そば 二階堂)
    ryukyuawamoriryukyuawamori
    3.02018/2/28

    チャーシュー、味玉、焼き海苔、刻み葱、メンマといったオーソドックスなビジュアル では、まずはスープから 無化調だということですが、かなり旨み先行のスープ 昆布が味の構成の重要な部分を担っています 煮干しはしっかり感じますが、かといって前面でぐいぐい引っ張っていくタイプとはちがっています ちょっと想像していたものと違っていましたし、このテの煮干しは始めてかもしれません 麵は中細ストレート 麵とスープの相性はまずまず トッピングは丁寧に作られているのが伝わってきました ペロリと完食です

店舗情報

東京都千代田区飯田橋2-3-7
今日11:30~15:00,18:00~21:00