千葉県の味玉ラーメンの人気おすすめランキング (温かい,しょっぱい)
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こちらは千葉県で食べられる味玉ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在28の千葉県で食べられる味玉ラーメンが登録されています。
千葉県では、松戸市のとら食堂 松戸分店 の塩ワンタン麺 味玉入りや市川市のらー麺 あけどや の淡麗梅塩つけそば(味玉)2016年4月限定などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
28件のメニューから、あなたが食べたい味玉ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- ramen
2016年4月30日までの限定。 棣鄂さんの全粒粉入りのやや縮れた平打ち麺は水でしっかり〆られていてコシと小麦の香りが抜群で麺が旨い! 本鰹と鶏のWスープに塩ダレを合わせた塩スープは鶏の旨味が強めで本鰹は後ろに控える感じ。 具材に添えられた大葉オイルと南高梅の味変アイテム。大葉オイルも美味しかったけど、南高梅が僕にはドストライク!邪道な食べ方かもしれませんが梅を麺に絡めてそのまま食べるとちょー旨い!梅と麺だけでも行けちゃいますね僕は(笑)スープに入れてもちょー旨いです!さっぱりしつつ美味しく完食です(^^)
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- kouhei01
チャーシューはフライパンで焼いてました。↵ 良い焼き具合ですね。↵ 味玉とチャーシュー入りのメニューが券売機ボタンにあったので押しましたが、味玉1.5個入り(デフォで0.5個)だと知っていれば押さなかったと思う。↵ おいしい味玉だったからいいけど、1000円超えちゃったし(チクリ)スープは鶏さんの旨みがよく抽出されている。↵ 素材由来の良い香り、魚介系は出しゃばらず適度にきいていて、主役は鶏さん。↵ 麺は細めストレート、スープとの相性が良いと思う。↵ メンマは穂先サキサキ、別の店で食べたのと同じ味なのでもしかしたら(味付け変えたりせずに)そのまま使っているんじゃないか?とも思えますが(笑)、スープに合っているので無問題。
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- ramen
タチウオ煮干しが乗っかるビジュアルにびっくりする一杯。独特な魚臭がするスープはこれがタチウオの旨味なのね。と思わせる魚の旨味が結構しっかり効いています。臭いの割には飲みやすく塩ダレの旨味と背脂のコクが合わさってとても美味いスープです。食べられるか不安なでっかいタチウオ煮干しはちゃんと食用で売られている物との事(笑)丸ごとかじっても良し!かじってスープと飲んでタチウオ感UPさせるのも良し!と個人的にはこれ美味しかったな〜(^^) 変化球な一杯でしたが、流石の玲さんで美味しく満足に仕上がっている一杯。中々食べれない貴重な一杯食べれて良かったです。
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- hirokiyoda
少し甘め。 また行きます。
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- kouhei01
スープは淡麗系鶏白湯(塩味)かな~りうまいです。↵ しかし、腕が悪いのか、さっと出して撮るのみナノがいけないのでしょうかその美味しさを写真では伝えられていません。↵ 背脂に、赤身に近い食感があるところは、自分は結構好きなんですが見ためは下品・・・↵ 背脂はゼロでもよかったかも。↵ 黄身の色が濃い、良い卵使ってますね。
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- bokurarri
スープは飴色で、想像以上に優しい醤油です 角の無い、甘めの醤油ですね チャーシューは箸で持ち上げることが出来ないほどホロホロです 麺はスルスルと入る中細タイプ パツよりはモチっと系かな 今回は味玉もトッピングしました まあまあ固めの仕込み こちらもちょっと甘めの味付け、下総醤油の甘みと同じです
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- taruo
スープは、かなりアッサリで繊細な塩味。 海苔は香りと味がイイ感じ。 麺は、中細でツルっとしてました。 #塩ラーメン
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- user_73940478
こってり、味玉ラーメン 魚介に濃厚スープ!!中太麺もガッツリ↵食べ応えあります~^^ つけ麺も鶏ガラも気になりますネ~~
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- ryukyuawamori
チャーシュー、味玉、あおさ、白髪葱、ホンビノス貝といったトッピング では、まずはスープから 滋味深いスープなんですが、キレといいますか後味があと一歩 麺は中細ストレート スープとの相性はまずまず ホンビノス貝、いいですね チャーシューや味玉もご店主の実直さが伝わってきます あっという間に完食•完飲です
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- taruo
スープは塩分がかなり強めだったのでマロヤカさは感じられず… 太めで短めの麺は、モッチョモッチョ食感でした。 卓上には色々な種類の調味料が置いてあるので、味の変化も楽しめますよ~♪ #塩ラーメン
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- toccie
濃厚なスープに麺が絡まって美味しく頂きました。ランチには小ライスが付いてきます(><)
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- taruo
スープは、メニューに書かれている説明によると『 沖縄の海塩とホタテの甘味を活かした 』とのコトで、魚介系のダシが ほどよく効いていて、ほんのり甘味を感じる優しい味わい。 麺は中細でした。 #塩ラーメン
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- kouhei01
今日のスープは、今までで一番濃度が出ているような気がしますね。↵ うん、超うまいです。↵ そして、過去最高に、かなり攻撃的な味付けですね。↵ 割と最近、たぶん6ヶ月以内くらいに味付けを変えたんだろうと思います。↵ それでニヤッとしたのかも(^_^;)↵ 「超濃厚ながんこラーメン」といったところでしょうか。↵ 麺はコリッとザクッとコシコシコシ。↵ 過去最高クラスの良い麺です。↵ 味玉は甘味強めの熟成タイプでムチャウマ。
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- taruo
※移転しました※ スープは鰹がガツン!の一歩手前…という感じで やや強めに効いていて、鰹が強すぎないのと、塩味というコトで全体的に上品な雰囲気になっているけれど、後味も良く、最後まで飽きずにイイ感じ♪ 麺は細くて白くて そうめんちっく。通常だと固茹でなので、柔らかいのが好きなかたは注文時にコールを忘れずに♪ #閉店
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- kouhei01
鶏の旨みを抽出したスープですが、豚も使っているらしい。↵ 飲んだ感じではそれはわからなかったので、隠し味程度でしょうけど。(瀑↵ スープは自体はあっさりすっきりとしていて、味が濃いという意味でなくキレが良い感じ。↵ ケミカルなどの余計なものを使っていないからでしょうか、輪郭がはっきりしている。↵ 濃度的には中くらいかな、醤油ダレとのバランスで食わせるタイプに思える。↵ うまい!
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- taruo
『チャーシュー・味玉付』を注文したのにスタッフさんのミスでノーマルの中華そばが出てきて、あとから別皿で提供されたのでトッピングが乱れてます… 美味しかっただけに、スタッフさんの態度が残念でした。 #醤油ラーメン
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- taruo
スープは、魚粉が たっぷり~!で やや強めの魚介系+ほどよい動物系 …って感じ。 麺は、細めのストレートでツルツル食感でした。 #醤油ラーメン
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- taruo
スープは魚介が ほどよく効いていて、アッサリした中にも旨みが感じられて お上品な感じ。 麺は、細めのストレートで、ややザクっと食感。 で、徐々に なじんでくる感じでした。 #醤油ラーメン
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- user_73940478
やはり魚介と豚骨よく合ったスープ↵チャーシュー、メンマ、ほうれん草とシンプルながら、一品一品が丁寧に作られた感じです。もちろんコシのある太ストレート麺はモチモチでGoodです。↵豚骨というわりには、さっぱりした感じですが、食べ応えはバッチリでした。
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- user_73940478
見た目も綺麗な醤油らーめん!食べるのがもったいないくらいです。↵透き通ったスープ、これで豚7鶏3の割合で長時間煮立たせないで造っているそうです。
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- taruo
スープは、煮干しが程よく効いたアッサリ正油味。 味玉子は黄身が濃厚でマロヤカ♪ 麺は細めでした。 #醤油ラーメン
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- taruo
※閉店しました※ スープは、魚介 ( 煮干し?) がガツンと効いていて、 プラス豚骨の、いわゆる Wスープ…かな? 旨みがあって塩分もちょうど良く、後を引く味わい♪ 麺は中太ストレートで もっちもち。量が多めに感じたけれど、どうだろう? とっても食べ応えがありました。 #閉店
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スープはアッサリ&スッキリで、麺をすすったら旨みと塩分がガツ~ンと感じられて、食べ進めるうちに さらに旨みが増してきてました。 途中で卓上に置いてある 玉ねぎみじん切りを入れてみたら、ややピリッ+やや甘+シャキシャキ食感が楽しめました。 ワンタンは お肉が多めで皮が滑らか~。 味玉は黄身が濃厚な味わい♪ 麺は自家製純手打ち麺で、ややシコシコした食感→食べ進めるうちに 馴染んできました。 #ワンタン麺