柴原駅の味噌ラーメンの人気おすすめランキング

カレーも気になるけどオマール海老味噌ラーメン食べたい！ #ラーメン #味噌ラーメン #エビラーメン

寒くなってきたら味噌ですよね、味噌ラーメン。 蒸し鶏は、かなりほぐれていて、なんだかシーチキンみたい。他のとっぴぐは、名前のとおりのゴマに加えてコーンとネギ。 ゴマの風味が効いて、意外と言っては失礼ですけど、しっかり美味しい一杯でした。 #ラーメン #味噌ラーメン #柴原阪大前 #学食 #大阪モノレールで行こう

スープは豚骨ベースの魚介味噌味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー水菜マンマ干しエビレモンを使用。このお店は蛍池にあった『うしっぽらァめん』跡地に、6月9日にプレオープンし、7月にグランドオープンする店です。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかなレモン風味をアクセントに、まろやかな味噌タレで甘みのある味わいで、海老の旨みがガツンと伝わるコクのある濃厚な仕上がっています。麺は『大麺』を使用し、しっかりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。