糀谷駅の味噌ラーメンの人気おすすめランキング

味噌タンメンはさらっとしたスープで生姜が結構効いてます。麺よりも野菜が多くてヘルシー。 ワシワシとしっかりと湯がかれたキャベツやもやしが美味かったです。 #タンメン #ラーメン #味噌ラーメン

上手いよねぇー、食べちゃうよねー。トッピングで野菜マシマシ、にんにく、脂、甘め。これを食べると夕食は少な目でヨシ！味噌が足りない感があったので甘辛味噌をのせてます。

チャーシュー、刻み葱、ニラ、トマト、キノコフレーク、鯖節、鯖フレークといったトッピング 「スープ少なめ、麺量多めのガッツリ系」だそうです では、まずはスープから 「鯖の味噌煮」というおふくろの味の定番からもわかる通り、鯖と味噌との相性は元々良好 トマトを用いることで、やわらかい酸味が加わり、なかなか面白いバランスのスープになっています 鯖フレークが結構載せられていて、鯖好きにはたまりません こちらのオリジナル“キノコフレーク”も時折顔を出し、存在感を示しています 大変おいしくいただきました

チャーシュー、岩海苔、キノコフレーク、刻み葱、鷹の爪などといったトッピング まずはスープから 信州味噌と練りごまがベースの味噌ダレ 熱々過ぎて味噌の風味が若干飛んでしまっている感があります ピリッとした辛さでキレはあります 輪郭自体はくっきり やがて、スープの温度が下がってきますと、ようやく味噌感が伝わってきました 菅野製麺の平打ち気味のスクエアな麺 麺量も含めボリュームは少なめのためあっという間に完食•完飲です↵↵

オープンは2019年７月。未食のままとなっていた宿題店にようやく訪問。基本メニューである「味噌らーめん」は、味噌の風味を相対的に前に出し、食味のインパクトを狙った一品。しっかりと野菜に火を入れるなど、工程も丁寧。太麺とスープの相性も良好。 図抜けたところこそあまりないが、堅実に美味しい１杯だ。#ラーメン

ぶたまろ＠京急蒲田(東京都) 味噌らーめん800円 2020/11月訪問 日曜11:40待ち3人。 10分後食券購入して着席。 4分後提供。 豚角煮、炒めもやし、紫玉ねぎ、メンマ、ネギ。 角煮っぽく濃いチャーシューが迫力あり。 魚介出汁がしっかり感じられる味噌らーめん。 粘度も高く、確かにありそうで無い味噌ラーメンだ。 麺は平たい縮れ麺。 ボニート・ボニート＠武蔵小山の味噌らーめんにちょっと似ている気がしたが自分のブレだろう。 味噌、辛味噌、味噌担々、醤油、塩、煮干、トッピングにパクチーなどもラインナップされている。 何度も来たくなる良いお店だ。 #ラーメン #味噌ラーメン