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相模原駅の味噌ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは相模原周辺で食べられる味噌ラーメンの人気ランキングページです。
相模原周辺では10件の味噌ラーメンが見つかりました。
相模原周辺では、ラーメン山岡家 相模原店の極旨もつ味噌ラーメン+半ライスや北海道らーめん おやじ 本店の味噌ラーメンのおやじ麺などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10件の中からとっておきの味噌ラーメンを見つけてください！

2位 - 味噌ラーメンのおやじ麺

3.0
味噌ラーメンのおやじ麺(北海道らーめん おやじ 本店)
今日10:30~22:00
相模原駅から785m
神奈川県相模原市中央区中央１丁目３-１

レビュー一覧(1)

  • newluke0414
    newluke0414

    味噌からくる甘さがまず伝わる味。『甘い味噌かぁ～』と半分あきらめ感が湧いてきて次一口へ。すると数口ゆくとこの甘みがゆっくりフェードアウトして味噌から伝わる麹のうま味が前面にでてきてコクのある味噌味がじんわりと伝わってきます。濃い味噌独特のつぶつぶ感に似た細かいザラザラ感が舌にうま味をすり込んでゆくようで甘みをおしやって味噌のコクをより感じさせるようにしているみたい。結果甘みが隠し味になるようでこれがうま味のレベルをうまく押し上げているようです。こういう味噌仕立てがあったのかと思うような味噌スープの構成。こういう意味で甘さが先行するなら悪くはないと思うスープです。中細の縮れ麺。黄色の玉子麺のよう。適度の硬さで、コシはというとこの硬さにおされて隠れてしまうような感じ。時間が経つとヘタれてくるということはコシは今一つなのかも知れません。でもこの味噌スープには許せちゃう組み合わせみたいで一体感は悪くありません。

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