近鉄八尾の味噌ラーメン(味噌)のメニュー一覧

魚介の旨味いっぱいのスープ、動物系の出汁もほどよい。ブレンドされた味噌のコクが深いです(^^)

しっかりと味噌を感じれるダイレクト感がいいです！ ワシ的、味噌は濃い目の赤味噌とかが好みで、このスープは米麹味噌と赤味噌ブレンドにて絶妙のハーモニーを楽しめる味わい≧(´▽｀)≦ 牡蠣、海老、魚、鶏、豚の出汁がまた深みを演出して見事な完成度の仕上がりになってます(///∇//) 食べるほど、はまっていく ウミャスギ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

味噌の味わいが非常にしっかりとしたワシ的ストライク(〃∇〃) 米麹味噌と赤味噌ブレンドの味わいは実にナイスハーモニー！ 牡蠣、海老、魚、鶏、豚という食材の旨味がしっかりして、 特に今回海老が効いたテイストに(*'-'*) 後味、若干大人の苦味がまたいっそう味に深みを感じて、 やはり毎年必ず来てしまう魅力の ウミャスギ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

鶏ベースの動物系の出汁とされてまして♪ 味噌のテイストはあくまでソフトに、出汁感重視の仕上がり (*´ｪ`*) 粘度を感じる、背脂の甘味もある味わいで (^-^)ノ 軽い生姜の隠し味の かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

麺場 田所商店 八尾店 江戸前味噌 炙りチャーシュー麺 . あっさりした優しい味噌が冷えた身体に染み渡る〜… #麺 #ラーメン #味噌 #味噌ラーメン #江戸前 #江戸前味噌 #チャーシュー #焼豚 #味玉 #肉味噌 #大阪 #八尾 #麺活

たまに味噌ラーメンが食べたくなる… ここのチャーシューがブリブリで美味い！ . #麺 #ラーメン #味噌 #辛味噌 #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #北海道味噌ラーメン #チャーシュー #味玉 #肉味噌 #濃厚 #濃厚ラーメン #大阪 #八尾 #田所商店 #麺活

なかなか食べない味噌ラーメン🍜ポテトフライがのっているラーメンは初めて😆濃厚で美味しかったです😊 #みそラーメン ＃味噌ラーメン ＃北海道味噌ラーメン ＃北海道ラーメン #美味しかった #ラーメン

具材はチャーシュー、葱、モヤシ、胡麻などが使われていました。バラ肉のチャーシューは厚切りで茶美豚を使ってはるそうで脂が乗っていてトロっとしていました♪ 自家製の麺は中太の縮れでした。 豚骨と鶏ガラの白湯で味噌味のスープは大蒜と唐辛子の効果で刺激的な味わいでした。