愛知県の味噌ラーメン(バター)のメニュー一覧

にんにく効いてます！程よい辛さに溶けたバターがよく合います。

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コーンの海で、溺れかけました。 これでもコーンの量は通常の半分。 辛めの味噌スープだからバターが溶けても全然くどくない。 #ラーメン#味噌ラーメン #コーンバター #コーン#とうもろこし

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すすきの亭(愛知県・御器所) ☆味噌バターコーンラーメン すすきの亭と言えば、名物はこちら。 倒しても倒しても溢れ出てくるコーン、それはさながらゾ◯ビのようです。 甘みのあるコーンの下には、ピリッとした辛めの味噌チャーシュー麺がいらっしゃいますよ。 いつもほぼ満席で混んでいる人気店です。 #味噌ラーメン#ラーメン#拉麺#コーンらーめん#味噌#麺#味噌バターコーンラーメン#らーめん#バター #名古屋グルメ #スープ #焼豚 #チャーシュー

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スープ・麺・もやしの姿が隠れる形でコーンがドッサリのっており その上にバターがのった味噌ラーメンです。 スープ北海道産の赤味噌と鶏ガラが使われておりあっさりながらコクがあります。 #ラーメン #名古屋市 #味噌ラーメン

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スープは、店主が学生時代に北海道で毎年１人旅をしていた時に食べた鍋をイメージ。石狩鍋風のまろやかな味わいで、ベースは味噌ダレに酒粕が大量に入っています。北の大地のロマンを感じる冬に相応しい味ですね♪↵麺は、ムッチリした食感の太麺。スープの印象が色濃く出てしまいがちですが、なかなかどうして。しっかり茶色に染まった麺は吸い上げは勿論、具材の持ち上げも抜群。↵具材は、焼き立ての焼鮭を自家製の鮭フレークにしたものがたっぷり♪焼いた鮭の香ばしさがスープにもアクセントを加えています。そして丸ごと１個ドーンと乗ったジャガイモがインパクトありますね～！３０分かけて蒸かしたという北海道産ジャガイモはホックホクで最高！トッピングしたコーンとバターは北海道テイストだからベストマッチ！