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相模原市中央区で食べられる味噌ラーメンのランキング(温かい,ガッツリ)

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こちらは相模原市中央区で食べられる味噌ラーメンのランキングページです。
相模原市中央区では味噌ラーメンが10件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10件の中からとっておきの味噌ラーメンを見つけてください!

3.0
味噌ラーメンのおやじ麺(北海道らーめん おやじ 本店)
今日10:30~22:00
相模原駅から785m
神奈川県相模原市中央区中央1丁目3-1

レビュー一覧(2)

  • newluke0414
    newluke0414

    味噌からくる甘さがまず伝わる味。『甘い味噌かぁ~』と半分あきらめ感が湧いてきて次一口へ。すると数口ゆくとこの甘みがゆっくりフェードアウトして味噌から伝わる麹のうま味が前面にでてきてコクのある味噌味がじんわりと伝わってきます。濃い味噌独特のつぶつぶ感に似た細かいザラザラ感が舌にうま味をすり込んでゆくようで甘みをおしやって味噌のコクをより感じさせるようにしているみたい。結果甘みが隠し味になるようでこれがうま味のレベルをうまく押し上げているようです。こういう味噌仕立てがあったのかと思うような味噌スープの構成。こういう意味で甘さが先行するなら悪くはないと思うスープです。中細の縮れ麺。黄色の玉子麺のよう。適度の硬さで、コシはというとこの硬さにおされて隠れてしまうような感じ。時間が経つとヘタれてくるということはコシは今一つなのかも知れません。でもこの味噌スープには許せちゃう組み合わせみたいで一体感は悪くありません。

  • tasty_pea_um8
    tasty_pea_um8

    #味噌ラーメン #ラーメン

3.0
味噌ラーメン(みそ屋 豊潤)
今日不明
番田駅から233m
神奈川県相模原市中央区上溝345−1

レビュー一覧(1)

  • user_19011437
    user_19011437

    随分と白いスープだな~っと思ったら豚骨出汁も入っているようだ 野菜も多めで嬉しい限りだ スープを一口・・・・なかなか美味しいじゃん