新宿区で食べられる味噌ラーメンのランキング(温かい,しょっぱい)
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こちらは新宿区で食べられる味噌ラーメンのランキングページです。
新宿区では味噌ラーメンが2件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2件の中からとっておきの味噌ラーメンを見つけてください!
今日11:00~23:00
高田馬場駅から283m
東京都新宿区高田馬場1-17-17 新坂ビル1F
レビュー一覧(8)
濃厚な魚介味噌スープ。 定期的に食べたくなる味。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
えび・かにの甘い香りと味噌の旨味が混じり合った濃いスープでした。 見た目がそもそも濃厚そうでしたが、食べ終わるとそこまでしつこい感じはしません。 多分粘度がそれほど高くないからかなと思いました。 麺は確かにぴろぴろしたきしめんと中華麺の間の子のような感じはありました。 フィットチーネとも融合しているとお店は謳ってましたが、であればもう少しもっちりしていても良いと思いました。 注文からかなり待ったので茹で時間がかかるのかな、とも思いましたが、短くしても大丈夫かもしれないですね。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
蟹と海老の味噌だけでこの色になってるんじゃないかと思うくらい甲殻類の旨味がすごい!濃いめのスープだが太いちぢれ麺が負けていない。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン