味噌うどん(味噌)のメニュー一覧

ホルモン味噌焼きうどん

キャベツにもやしそしてホルモン。うどんも忘れちゃだめですね～甘辛の特製みそ。やっぱり名古屋に近いから八丁味噌なのかね～さてコゲつかにように特製味噌が絡むように混ぜていきます。けっこう濃厚なお味噌ですよ～しっかり混ぜないと絡まないですね!!

お酒が欲しくなる〜🍶 #うどん #味噌うどん #焼きうどん #三重県

固く太めのつけうどんのお店ですが、寒いときには味噌煮込みうどんで体の芯からあたたかく。煮込みでもコシのしっかりしたうどんです。

白味噌と野菜の甘みが手打ちの太麺にしっかり染み込んでます。土鍋だから最後まで熱々。これは美味しい。 #うどん #煮物 #煮込み #味噌うどん

肉みそがたっぷり♪♪♪揚げなすも美味しい♡お好みでお酢をかけて〜(*^o^*)

北海道の味噌、岩手産の鶏肉、埼玉産の野菜などこだわりの食材をふんだんに使った期間限定うどん。美味しくいただきました。 この店は水にもこだわりが強くなくなると臨時休業します☝️

#うどん #クリーム #味噌うどん #牡蠣うどん

讃岐うどん 茶ぶ釜@大濠 2019年1月19日 金曜日12:07:27 休みのお昼はちょいとプチ贅沢にいく。 お久しぶりの茶ぶ釜。 大濠公園の入り口にある創作うどんの名店。 先ずは日本酒をいぶりがっこと穴子天で一杯。 いぶりがっこ初めて喰ったけれど酒に合うねぇ。 クリームチーズがまたイイ感じ。 穴子はフワサク、軽やかな口当たりが酒をまた呼び込む。 釜玉うどんも頼んでもう一杯。 滑らかな舌触りのうどんは優しいコシと引きがあり、玉子の円やかな旨みを纏い品のある味わい。 キュイッとやりながらズズッと手繰るのもオツなもの。 そして〆は目当ての冬季限定の牡蠣の味噌クリームうどん。 汁というべきかソースというべきか、その微妙な口当たりと味わいは和洋折衷。 見た目はイタリアンなクリームソースの様で味噌の主張し過ぎない絶妙な和寄りな味わいがうどんによく馴染む。 主役の牡蠣もプリッと大粒、衣でしっかり旨みを閉じ込めているんで一口かじるとブワッと香りが広がる。 名作ビシソワーズに負けず劣らず、冬の名物として一食の価値あり。 牡蠣の味噌クリームうどん ¥1100 釜玉うどん ¥550 住所：福岡市中央区大濠3-2 TEL：050-1008-4794 営業時間：11:30〜14:30 土･日曜日 11:30〜14:30 17:00〜20:00 定休日：火曜･第1月曜日 #うどん #創作うどん #中央区

#うどん #味噌うどん #牡蠣うどん #クリーム

昭和の大衆食堂といった雰囲気のお店です。 この日の内容は、うどん、ホルモンA、カルビ。野菜は適量ついてきます。

先日、バイクツーリングの帰り際に 三重県亀山にある亀八食堂で味噌焼きうどんを食べてきましたよ。 鉄板料理で、味噌をからめながら うどんを食べるので(*^◯^*)うまいっすよ。 国道一号線沿いにあるので、トラックの運ちゃんが集う店で有名ですよ。

このうどんは味噌っぽくない！味噌味と出汁の味のボーダーラインをギリギリ守っている感じ。味噌っぽくもあり、出汁っぽくもあり。絶妙な味でした。ゆずの皮が入ってて香りも風味も良く、更に柚子胡椒を入れると美味しさのステップが上がるような気がしました。

名古屋人のソウルフード。娘が食べたいと言うので、仕方なく嫁さんと3人で行ってきました。美味しかった😋 #うどん #煮込み #神奈川 #宮崎台

秋冬の季節限定のおうどん。 ちょい辛味噌であったまるー！

とんこつスープで豚肉ともやしのトッピングというかなり珍しいうどんです。しかし、一見どんな味か気になりますが、新鮮でとてもうどんに合うスープです。

ランチ時間には長蛇の列になることもある、野らぼー。 店員さんのオーダー間違えで初めて食べた辛みそ入りの釜玉うどんは、思いがけない美味しい出会いでした。 #うどん #釜玉うどん #大手町 #大手町ランチ

名古屋の味噌煮込みうどんの硬さに比べると柔らかですが、太麺でしっかりしていて味噌は甘めです。

「焼きうどん」はメニューにはありません。上ロース、豚肉、うどんなど好きな物を選んで焼いて味噌だれでたべます。お肉を注文すると野菜がもれなくついてくるのが嬉しい♥ちなみにロース（６００円）と牛バラ（６５０円）を選びました♪まずうどんを持ってきてくれました。野菜の上には特製の味噌が乗っています。野菜を炒めてうどんを入れて炒めるとあっという間に完成〜＼(^o^)／

細い麺ですが、コシがあります。冷たいツルツルの麺に、甘い肉味噌つゆがよく合います。 温玉でまろやか味に。

ランチタイムにはサラダとドリンクがついてきます。 ショウガがピリッと効いた味噌クリームスープが今までに食べたことがない美味しさです。体がほっこり温まります。

あったかほっこり。 うどん何だか少なかったよーな…。 剛麺だからかな？ #鍋焼きうどん #味噌うどん #うどん

ウッホー！美味しそう。熱々！猫舌なので小さいお椀に取り分けるとフーフーフーフーフーフーして恐る恐る食べた。↵↵うーーん。お味噌の味が濃くてどえりゃあうまいでかんわ～。

赤味噌や合わせ味噌ではなく白味噌のうどん。美味しいですね〜！カキの旨味も出汁に出てて白味噌の甘みとうどんの柔らかさがちょうどよく、関西人の好む味だと思います。

お味噌がほっこりする美味しいおうどんです。

麺が極太ですが、美味しい！もちもちした食感がとてもいいです。味も優しくて満足しました。

ご当地B級グルメということで食べてみました。甘めだけど、しっかり濃い味付け。しょうゆよりみその味付けが好きな私にはぴったりでした。中に入っていた豚肉もやわらかくて満足。キャベツやにんじんもざっくり大きめ。もう少し小さく切ってあると麺と一緒に食べやすいかも。ごはんがついてくる亀山みそ焼きうどんセットもありました。味付けが濃いめなので、ごはん付のセットのほうがいいかも。

スープはサラっとしていて甘みのある味噌味で、やや辛味がありました。　麺はモチモチ♪　焼餅と揚げ餅、辛味おろしなどがのっていて楽しめました。

京都らしい上品な味噌出汁にたっぷりのお野菜が入ったなべやきうどんです！あったかグツグツで身体がものすご～く温まります♪

秋冬限定のメニュー。

あつあつの濃い味噌味が染みる最高です。噛みごたえもあっておいしい。

超美味かったょーんっ

濃厚だけどさっぱりしていて、美味しかったです

濃厚なピリ辛みその出汁です。ゴマの香りが強いです。豚肉はもう少し入っていたらもっと良かったです。