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西尾市で食べられる卵とじのランキング

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こちらは西尾市で食べられる卵とじのランキングページです。
西尾市では卵とじが4件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4件の中からとっておきの卵とじを見つけてください!

3.0
玉子とじ鶏白湯【里帰りラーメン】 (麺の樹 ぼだい)
今日不明
西尾駅から672m
愛知県西尾市徳次町下十五夜28−1

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、鶏白湯と玉子とじの組み合わせ。この組み合わせは、ある意味斬新ですよね。有りそうで無いですが、同じ鶏同士ですから当然相性が悪いハズがない!鶏白湯のまろやかな味わいに玉子とじの優しさが加わるので、その優しさは格別。ここにバターを溶かしますので、優しさの追撃!香りづけとアクセントには、ブラックペッパーの風味がふわ~り。そういえば「萬珍軒」もブラックペッパーを使用していましたので、この辺は忠実かも?これは旨いですね~♪↵麺は、むちむち食感が自慢の太い麺。「弐番手」に続いて太麺ですが、これまたよく絡みます!このテイストに時麺の太麺は合うなぁ~、旨い!↵具材は、コーン&バターが北海道のラーメンを連想させますね~。更に玉子とじとコーンは、もろこしうどんを連想させます。かき玉スープでもそうですが、コーンと玉子とじの相性も〇。鶏ミンチもあっさりパラパラで旨かったです!