銀座一丁目駅の刺身の人気おすすめランキング

のどぐろ刺身、薄造り鮮魚五点盛り合せ 対馬ののどぐろ（薄造り・厚切り）、大間のマグロ、淡路島のサバ、余市のボタンエビ。 左から、ポン酢、醤油、淡路島の藻塩。 藻塩がのどぐろによく合います。立派なボタン海老の隣にあるお刺身のつまは、大根ではなくネギを使っているところも珍しいですね。 ボタン海老の頭はいったん下げて、カラっと揚げて持ってきてくれました。

のどぐろ厚切りの刺身と薄造り、このコントラストが愉しいね。周囲を囲む鮪、エビ、雲丹も相当にいい素材。のどぐろの刺身の美味しさは、ちょっと他の白身とは違いますね、この独特で、かつ上品な脂は、食べた人を次々に魅せていく力をもっている。

のどぐろ薄造りと厚切りの食べ比べに 海老・マグロ・うにも添えて贅沢です。 #刺身

今までで一番のユッケでした

正真正銘のユッケも！粗挽きな生肉、ごろごろ大粒でめちゃうまい..

熱々のご飯にまずは鯛のゴマ漬けを乗せて、その後はほうじ茶か煎茶をかけてお茶漬けで。 #お茶漬け

日本一予約の取れない鯛茶漬け。 鯛もご飯もおかわり自由。 月ごとに変わる、福寿園の最高級のお茶を2種類かけることができます。 濃厚なごまだれと、わさびでビリっとしまった鯛が美味しすぎます。

鯛茶漬け 茶漬けver 福寿園最高級のほうじ茶とともに

大阪から東京の八丁堀にやってきたJapaneseSpiceCurry WACCAさんで限定メニューの「ズワイ蟹と本鮪の海鮮カレー」をライスハーフで🍛 カレーと生魚という衝撃の組み合わせに目を奪われがちですが、WACCAさんにとってはスパイスと生魚というのはとうの昔にクリアしてる組み合わせ🙆‍♂️ 「スパイスと鮮魚を合わせるのはお互いの良さを引き出す組み合わせ」と言う事をクリアした者だけがたどり着ける境地で既に勝負されております😤 奇抜さに囚われる事なく、素材同士のケミストリをロジカルかつタイトに構成し、それをエモーションで実現するさまはまさにアスリート的なストイックさを感じますね🥺 そんなパッションが全て味に凝縮されてます💥 素材の旨さを引き出すために逆算かつ引き算的に構築かれた旨さのマリアージュはWACCAさんの専売特許❤️ まさに至極の旨さでした🤤 なんか硬い文章になりましたが💦 要するにリスペクト過ぎる美味しさなのです＼(^ω^)／ #カレー #海鮮カレー # wacca #ワッカ #刺身 #鮪 #イクラ #うに #ズワイ蟹 #スパイス料理 #ランチ #八丁堀 #スパイスカレー #大阪スパイスカレー

#カレー #カレーライス #いくら #刺身 #ズワイガニ #スパイスカレー 大阪の人気店が東京に移転。 出汁カレー、創作カレーのお店。 そちらの土曜日限定メニュー。 ズワイガニから出る旨味、香りに軽くも存在感のあるスパイスの香りと辛味がのります。 パラパラのバスマティライスベースの固いごはんがシャバシャバのソースにめっちゃ合う。 漬けマグロにウニ、いくら。 これ、正直浮くんじゃないかと思ったけど、全然OK。 そのものも美味いけど、カレーと混じっても全く問題なし。 更にうまくなるとは言わないけれど。原価の高い食材入れているのにちょい高い、ぐらいの値段で出してくれているのも嬉しいです。

大阪きら八丁堀に移転してきた創作スパイスカレーの名店ワッカ。 注目したいのが、現在は土曜限定で提供している「海鮮カレー」。大阪時代から海鮮の使い方に定評のある「WACCA」、マグロやウニ、イクラ、カニなどいわゆる高級海鮮をビックリするようなバランスでスパイスと調和させちゃうんです。 「ズワイと本鮪の海鮮カレー」（1,600円）は、ズワイ蟹のカレーに本鮪天身のスパイスマリネ、ウニ、イクラを加えた驚きの一皿。正直、衝撃の食体験となること間違いなしですよ。 #カレー #海鮮

ハマグリの貝を使ってほじくります！

さすがミシュラン１つ星！季節の美味しい和食がお任せで食べられます。 #刺身 #炊き込みご飯 #おまかせ #コース

何回行っても感動を味わえるお店。季節ごとの美味しい食材を丁寧な料理で楽しませてくれます。 https://www.instagram.com/keijir/ #刺身 #炊き込みご飯 #おまかせ #コース #ミシュラン

カウンターで、ゆっくりと頂く和食は最高です。 https://www.instagram.com/p/41dCrvGHxy/ #刺身 #炊き込みご飯 #おまかせ #コース #ミシュラン

ご飯にかけたいやーつ。

コブクロ／牛ハラミ／せんまい。 「まずは生ビールで喉を潤せ」「煮込みから食せ」「焼酎は1人3杯まで」「〆はキャベツ煮(これでおしまいの合図)」などなど、ささもと流のお作法がありますが、もつ焼きもサシミもとにかく絶品。 ※本店(新宿)は女性だけでは入店できません＆メニューもありませんのでご注意を！ #鶏刺し #刺身

人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。

あぶり和牛刺しが食べたくて「連れてけー！連れてけー！」ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉって騒いでいたの。デザートもおいしい。

ほぼ生肉的なあぶり和牛。 繊細な薄さなので時間をおくとご飯の温かさで肉の表面にも変化が。 ちょっと薄すぎて肉の味を味わうのはちょっと難しいけどインパクトのあるランチ #炙り焼き

いつ食べてもお腹と心に沁みる鳥豆腐。 #豆腐 #刺身 #定食 #ライス

#定食

旬のお造り4人前！ #刺身

何を食べてもハズレなし。そしてお安い^ ^

長崎産

【如月～kisaragi～】の一品。 宮城は塩釜の本鮪、赤身と中トロ、両方出してくださいました。普通の赤身でもコクがあって味も香りもしっかりでした。 石鯛はサクッとした歯ごたえ、新鮮な証拠ですね。 #刺身 #盛り合わせ #中トロ #石鯛 #銀座 #ガチめし

こちらはコースの中の1品 かなり厚みのあるネタが4種類。 食べ応えも十分でこれを2人でいただきました😄 #刺身 #盛り合わせ

#刺身 #盛り合わせ

#刺身 #盛り合わせ

#定食 #東京 #銀座一丁目 #刺身 #盛り合わせ

身のしっかりしたお刺身でした👍🏻✨✨

美しい肉の色合いを楽しみながら、 さっぱりとした肉の旨みを楽しめます。

品ある幸せな味✨

ノドグロの刺身、おでん(大根、あさりの練物、牛すじ、つくね) なすのイチジク味噌田楽？エビとゆり根のかき揚げ、炙り鯖の押し寿司などどれも美味しかった。お酒も2〜4種類頼んで一人4000円ほど。味も値段も満足なお店でした。 #刺身 #おでん

そのままで食べても、塩や生姜醤油、レモン、肝醤油どれで頂いても美味しい！！ 美味でした！ #刺身

#日本橋

かさごの脂のノリと身の弾力がバンパない。マグロの刺身も写ってないけど大変美味しゅうございました。

#居酒屋 #刺身 #盛り合わせ

#刺身 #盛り合わせ

#刺身 #てっさ

鹿児島の甘い醤油で食べます。

#刺身 #居酒屋 #盛合わせ

いわしって、芸術品だったのですね、知らなかったです。美しい。

#刺身 #盛り合わせ #居酒屋 #芋焼酎