東京都の刺身の人気おすすめランキング (4ページ目)

鯛と蛸の刺し盛り。鮮度よし〜♪ #刺身 #刺身盛り合わせ #盛り合わせ #居酒屋 #酒場 #盛り合せ

中トロ、〆サバ、ボタン海老、青柳、ホタルイカという構成。 〆サバはほぼ生。ボタン海老はデカ過ぎ！！（笑） 青柳は１個分付いています。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

海苔で巻いて食べますよ。 中身は、マグロ、イクラ、イカ、沢庵、納豆、ネギですね。 #ディナー #刺身

#さしみ #刺身

柔らかく程よくサシが入り、まるで上等な牛肉を食べているみたい。 表面は軽く炙ってあるようですが、ほぼ生肉ですね。 タレは醤油ベースで甘辛く、薬味としてニンニクとワサビが付いています。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

今年の鰯はどこで食べても脂のノリが素晴らしい！ #刺身

内容は、ブリ、平目、真鯛という構成。 白身中心のお造りですが、食べごろ迄しっかり寝かせており、ねっとりと旨味が強く感じられます。 また、山葵は生の物をちゃんとおろしているのが良いね。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

皮がピカピカと輝いている！！ ここは魚も新鮮で美味しいんですよ。 #ディナー #刺身

ここの看板メニューのひとつ！！ 韓国海苔が付いているので、海苔に巻いて食べます。 #ディナー #刺身

身はピンク色でツヤツヤ。 ねっとりとした脂が美味しい。 #刺身

新鮮なイワシをお味噌と一緒に叩いています。 紫蘇の香りもいいですよね。 これは酒泥棒です！！ #なめろう #刺身

大きめのホッキ貝を１個捌いてもらいました。 身が厚くて甘みがある。 #ディナー #刺身

新鮮でピカピカ光ってる。 日本酒飲みながら頂くと最高！！ #ディナー #刺身

赤身のまぐろがゴロゴロ。 ボリュームがあります。 芋は長芋ではなく大和芋なので、年度も抜群！！ #ディナー #刺身 #山かけ #まぐろ

これはうまい！！ 居酒屋産ででてくる刺身のクオリティを遥かに超えてます。 写真は赤身(550円)と一緒に盛り合わせていただきました。 #刺身

もう、見ただけで鮮度の良さが分かりますね。 薬味は、生姜、ワサビ、ニンニク。 レバには甘みがあり、ニンニクを乗せて胡麻油で食べると抜群に美味しいですよ。 #レバ刺し #ディナー #肉刺し #刺身

豚のタンをボイルしてニンニク醤油をかけたもの。 ニンニク醤油が無茶苦茶合いますね。 タンは厚めにカットされ、ほど良く火が通っている感じ。 #タン刺し #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

当然、サバはお店で〆ていますよ。 それにしても、皮がピッカピカですねぇ。 #ディナー #刺身

とにかくイカが旨い！！ 最初にイカ刺しと納豆を混ぜると美味しい事に気付いた人は凄いよねぇ。 でも、ご飯が欲しくなる（笑） #納豆 #ディナー #刺身

鰹も炙り加減が絶妙で、特に皮目部分が美味しいぃ～♪ これに薬味をたっぷり乗せて食べると、もはやそこは天国ww 私が今まで食べてきた鰹のたたきの中でも、かなり上位に入る１品です。 #タタキ #ディナー #刺身

赤身なのであっさりしていますが、旨味は濃厚。。。 #ディナー #刺身

タンは低温調理。 よくありがちなゴリゴリした食感ではなく、とても柔らかいのでビックリしました。 タレは醤油ベースで胡麻油が入り少し甘め。柑橘系の酸味も感じますな。 #タン刺し #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

・あん肝醤油（あん肝は裏ごしした物） ・なまこの海鼠腸（このわた）を乗せた物 ・エンガワの上にワサビを乗せた物 #刺身 #ディナー

つぶ貝ととり貝の盛り合わせ。 甘みがあり美味しいね。 コリコリした食感も良い。 #盛り合わせ #刺身

東京の呑み助諸氏ならご存知、ここのささみ刺しはその見た目のインパクト、皿の可愛さに合わせて、新鮮でムッチリとした生肉の食感が夢枕に出てくるほど印象的な〝料理〟なのだ。たまに他の酒場でも見かける『鶏わさ』のようなタタキとは、そのすべてがまるで別物の〝存在感〟を擁する。あえて食べ味の感想などは書かない。まだ賞味したことがない方は、是非ともその舌で〝体験〟していただきたいのだ。その恍惚としたあなたの表情が目に浮かぶ。「酒場ナビ　味論著書」 続きはこちら→　http://saka-navi.com/archives/23436

ガツは下処理が丁寧なためクセはなく、酢醤油とごま油で味付けされております。 薬味のニンニクと洋辛子を混ぜても美味しい。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

福岡の郷土料理。本場博多よりも美味い。

なかなか見かけないお魚です。 食べてみると、上品な白身！！ 厚みもあって良いですねぇ。 #刺身 #ディナー

活き締めにしたシマアジを、茗荷、生姜、とろろ芋で和えています。 これはあらかじめ、割り醤油で味を付けているんですね。 #刺身 #ディナー