品川区で食べられる刺身のランキング

手前から時計回りに、平目、ハタ、カンパチ、本マグロという盛り合わせ。 平目はエンガワ付き。 ハタはねっとりと旨味が濃厚。 カンパチは上品な脂が乗っていますねぇ。 本マグロはさすがにウマいです。 今回は白身魚が中心ですが、どれもしっかり熟成されていて美味しいぃ～♪ #お造り #ディナー #刺身 #盛り合わせ

レバーは生ではなく低温調理された物。 これは胡麻油と岩塩でいただきます。 で、食べてみると、まったりと濃厚な旨みが実に美味しいぃ～♪ #レバ刺し #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

東京の呑み助諸氏ならご存知、ここのささみ刺しはその見た目のインパクト、皿の可愛さに合わせて、新鮮でムッチリとした生肉の食感が夢枕に出てくるほど印象的な〝料理〟なのだ。たまに他の酒場でも見かける『鶏わさ』のようなタタキとは、そのすべてがまるで別物の〝存在感〟を擁する。あえて食べ味の感想などは書かない。まだ賞味したことがない方は、是非ともその舌で〝体験〟していただきたいのだ。その恍惚としたあなたの表情が目に浮かぶ。「酒場ナビ　味論著書」 続きはこちら→　http://saka-navi.com/archives/23436

大葉のところから時計回りに、鯛の昆布〆、メジマグロ、イシガレイ、フッコ。 イシガレイの横にあるのはハスイモですね。 フッコはスズキの稚魚。 #盛り合わせ #ディナー #刺身

#和食 #品川区 #刺身

コースごはん。真ん中のヤングコーンフライがたまらん。家ではできないなーって感じの凝った和食が素敵でした #ステーキ #サラダ #刺身 #フライ #ホタテの炊き込みご飯

ムースには黒みつときな粉が掛かっています。 食感は違うけど、ちょっとくず餅のような味わい。 #ムース #ディナー #和スイーツ

赤身とやや中トロっぽいところ。 やはり、マグロは本マグロに限ります。 #刺身 #ディナー

カンパチはトロッと柔らかく、適度に脂が乗っています。 #ディナー #刺身

和牛のランプ肉で、あらかじめお醤油は掛かっています。 お肉は適度にサシが入っていて柔らかいですね。 薬味は、ワサビ、生姜、ニンニクから選べる。 #タタキ #牛たたき #ディナー #刺身 #肉刺し

ふぐの時期だね✨

今朝獲れアジ！脂のりまくりで最高でした！

漁師の刺し盛り。 めずらしいエイヒレの刺身食べました！コリコリ！

釣りが出来る居酒屋ざうお。 鯛は一匹3,000円。 釣った魚は刺身、焼き、煮魚、から揚げ、お茶漬け、お寿司など好きな調理法方法が選べる楽しいお店。 鯛のほかに、ヒラメやアジも釣れるので新鮮なお魚がたっぷり楽しめます。

お造りは、タコとカツオにカラスミも。 #たこ #カツオ #カラスミ

エンガワ付きです。 淡白ながら旨みは濃厚。 #刺身 #ディナー

身はさっぱりしていますが、さすが本マグロの子、旨みは十分にありますよ。 #ディナー #刺身

真ハタは同じ白身でもイシガレイとは全く違います。 舌触りも滑らかで旨味が強い。 #ディナー #刺身

中落ちとタコの刺身。単品で280円は安いし、美味しい！ #刺身 #生マグロ

昆布で〆て寝かせることにより、旨味がさらに増しています。 #ディナー #刺身

ねっとりと脂が良く乗っていますね。 また、脂がくどくないのが良い。 #刺身 #ディナー

刺身の盛り合わせ

ざうおで釣った魚の刺身

#刺身 #ふぐ刺し

日南　#五反田 #東京都 #品川区　カツオのたたき 価格失念　本日のおススメとのことで。新鮮なカツオのたたき。美味い！ 九州郷土料理居酒屋の銘店。予約無しでは入店困難でしたが、この日はたまたま2階席開放していて突然でも入店できました。 #タタキ #東京 #大崎広小路 #ディナー#刺身 #かつおのたたき #居酒屋

#大井町 #定食

大衆酒場BEETLE五反田店＠五反田(東京都品川区)　 #東京 #五反田 #大崎広小路 #居酒屋 #東京都 #品川区　ブツマグロ430円 #刺身 #まぐろ #まぐろぶつ

凄いコスパ良し！