全国の出汁茶漬けの人気口コミランキング(ガッツリ)
こちらは出汁茶漬けのランキングページです。
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今日11:00~23:00
東銀座駅から231m
東京都中央区銀座
ランチ今日定休日渋谷駅から66m東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1レビュー一覧(1)
今日不明北習志野駅から174m千葉県船橋市習志野台２丁目４-５今日11:00~23:00東銀座駅から231m東京都中央区銀座ランチ今日定休日渋谷駅から66m東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1今日不明北習志野駅から174m千葉県船橋市習志野台２丁目４-５
レビュー一覧(1)
煌びやかな器に負けていない麺面。真ん中に肉厚なふぐの身が2枚。彩るようにゆず、生麩、ネギや細かく刻んだ白菜(?)、穂先メンマ、色濃い味玉。スープは塩ベースに類をみない鮮魚の旨味。そりゃそうだ、ふぐなんて使ったラーメンありませんからｗ 味わいは鮮魚系な一杯ではあるが、ほんと重厚なしっかりとし味でため息ものの美味しさ。 そこに合わせるのは全粒粉を使用した自家製麺。角のある細麺はもちっと感を出しつつ、スープとの相性もよかった。 素材、一つ一つに気品があり、穂先メンマはしなやかでよかった。味玉はとっても濃厚な味付けでおススメ。そして、昆布で〆られたふぐは肉厚で満足でした。