墨田区で食べられる冷やしラーメンのランキング
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こちらは墨田区で食べられる冷やしラーメンのランキングページです。
墨田区では冷やしラーメンが3件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3件の中からとっておきの冷やしラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- yare38
#ランチ #冷やしラーメン #自作
レビュー一覧(1)
- genkey
#ランチ #ラーメン#冷やしラーメン #煮干しラーメン #連食2件目 #連食
レビュー一覧(1)
限定 1日30杯ぐらい こちらで最近提供を開始した冷やし。相変わらずの人気で着席まで約1時間でした。 券売機には冷やしのメニューは無いので真鯛ラーメンの食券を買ってから、冷やしでと言えば注文可能です。 とろみとの表現があっているかわかりませんが独特な濃度の冷やしスープは鯛の旨味が強く出たガツンな味わい。塩分共に強めな攻めのスープは鯛独特の臭みも少し出ている感じですがこれは美味しい!真鯛出汁の氷は食べ進めるうちにスープに溶け出してきてより鮮魚感が増して最後までガツンな味わいを維持しているのは流石です。麺はラーメンと同じかな?全粒粉入りの細ストレート。冷やしの為しっかり水で〆られていてとっても美味しい麺ですが、ポキポキよりバキバキな食感の超〜固めな麺です。ややスモーキーが強めな燻製チャーシューも肉肉しくて美味でした。オープンの日に食べた以来でしたが、冷やしでも強い鮮魚感が出ている冷たく美味しい一杯でした(^^) 中々平日には来れないお店ですが、是非また食べに来たいです!