大分県の丼ものの人気おすすめランキング (ガッツリ)

蓋を開けると関アジがまだピクピクしていました。新鮮なお刺身が丼からはみ出るほど乗ってこのお値段！最強です！ #海鮮丼 #丼もの

エビ、蟹をはじめ色んな種類の海鮮がどんぶりからはみ出るほどのっています。どれも新鮮で、コスパ最高です。

関サバの刺身が乗った海鮮丼、琉球丼です。さっぱりした味で美味しかったです。ただ少しお値段が高く感じました。 #丼もの #ネギ #刺身 #海鮮丼 #ごま #関サバ #サバ

柔らかーい豊後牛がご飯一面に。 予想以上にたくさん乗ってます。 最後はお茶漬けも一味変わって美味しい。 ちょっとリッチなランチで。

海鮮が盛り沢山です。上にのっかっている刺身でお腹がいっぱいになってしまうくらい！

大分の郷土料理 食べても食べても…なかなか減らない😁

うな重・肝ポン・肝吸の鰻メニュー３品に、茶碗蒸しと香の物が付きます。 重箱を開けると、香ばしい香りと共に、大ぶりな鰻が姿を現します。 いわゆる関東風と同じ背開き。九州では一般的だそう。綺麗にカットされた断面の厚みもなかなかですね。 何よりこのお値段！ 東京ではなかなかお目にかかれないのではないかと。 そんな立派な鰻は、とても照りの良いタレでコーティングされています。 表面の焼き色も、いい塩梅！ なんでも「焼師」という方が、タレ（着色料・保存料ゼロ）の温度や糖度を含め、焼きの工程も徹底して管理しているそうです。 またここにも匠の存在が...!! さて、実食。 どうせなら大きめにカットして、まずは鰻の身のみを。豪快に！ 噛み締めると、かなりしっかりとした身。余分な脂が落とされた身からは、適度な弾力と共に凝縮された旨味を感じます。 鹿児島の工場から冷凍状態で運ばれた蒲焼きは、そのまま焼き台に、もしくは、スチームコンベクションを使って戻されるそうですが、その戻し方にもしっかり気を遣われていることでしょう。 また、「焼師」により吟味された程よく甘めなタレは、子供から大人まで幅広い年齢層に受け入れられるはず。店内で食事を楽しむ顔ぶれを見て、それを確信しました。 一方で、青臭さ・泥臭さみたいなものは、微塵も感じられません。タレでごまかしている様子も無い。冷めても劣化は感じられず、最後まで美味しく頂けました。

頂いてみてまず感じたのは、こちらの鰻は、「ひつまぶし」との相性が非常に良い！ということ。 その１番の理由は、やはりこのしっかりした身。お茶漬けにしても、その弾力は失われず、確かな存在感を放っています。 お櫃の中で四等分にし、お茶碗へ。3つの食べ方で楽しみます。 一杯目は、そのままで。 二杯目は、薬味を添えて。鼻からツンと抜ける山葵がいいアクセントに。 そして、締めのお茶漬け。 山葵が広がるお茶に浸かった鰻を、お米と共にサッパリと。そして、ほっこりと。 お茶漬けにしても鰻の弾力や風味は損なわれず、逆に、その良さが一段と際立ってくるように感じました。

定食はお吸い物、煮物、冷奴がついてこのボリューム！

新鮮な食材を、素晴らしい景観の中で楽しめます。

でっかい天ぷらがどーん！とのっています。衣がサクサクです。セットの赤だしもすごいだしが効いていて沁みます。

大きなエビ天2尾の下にはナス、かぼちゃの添付が隠れています。衣が軽くてサクサクです。 #丼もの #天丼 #海老天丼

その名の通り、牛肉、豚肉、鶏肉ぜんぶ入った欲張り丼♡じゃらんとコラボして、こんな丼になったみたい！

かつ丼 大納言 #かつ丼#お好み焼き#大分グルメ#大分ランチ

クロメ汁とブリカツ丼

車海老がうごいてる～

お吸い物付きにしてもらって美味しく頂きました(≧▽≦) この牛炙り…柔らかくてめっちゃ美味しいの♡

これも美味しかった～(≧▽≦)

こちらは限定の親子海鮮丼だったかな？前回の時には無かったイクラ、サーモンの親子丼♬

野菜たっぷりのバーベキュー味✨

ビジュアルはこんなんですが、正直予想以上の美味さでした。欲言えばカツが少々固めではありましたが、味と良いボリュームといい、この地域では最高ランク入りは間違いありません。

めっちゃ美味しい～♡これに小鉢やお味噌汁も付いて900円！街中にしてはお得だと思いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

彩りもよし♡味もよし♡いつ行ってもお客様が多いのも納得ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

美味すぎる～(≧▽≦)湯布院産の鰻らしいけど美味しかった≧(´▽｀)≦

わかめのスープ付き。 町の中華食堂の王道の味。 野菜もたっぷり入って、ボリューム満点。

これまた卵の加減が良くて味も良かったо(ж＞▽＜)ｙ ☆かなり満足でした♬

久々に日田は豆田町へ行く。鰻の櫃まぶしで有名な「千家」の日田まぶし！木桶にたっぷりと入った飯に隙間なく鰻が敷き詰められ、いろいろな薬味のトッピングを楽しめ、絶品のお味。繁盛店で、12時前には列ができ、予約が無理なのでご注意を。