乃木坂の丼もの(牛肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

US産ブラックアンガス牛のローストビーフ丼～トリュフの薫り～(TANGO （タンゴ）)

ランチ

今日17:30~02:00

乃木坂駅から645m

東京都港区六本木4-9-1

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hayato5010
六本木駅近のカジュアルイタリアン「Trattoria & WineBar TANGO」 5月よりランチ営業中。「US産ブラックアンガス牛のローストビーフ丼～トリュフの薫り～」1,200円 10/31までの期間限定メニュー。サラダ、コーヒーor紅茶付。まず供されるサラダは、生ハムや豆類などバラエティに富んだ内容。メインのローストビーフ丼は、供された際のトリュフの薫りでまず楽しみ、見た目の豪華さで楽しみ、最後に食べて満足できるもの。ブラックアンガス牛の柔らかローストビーフの中心に雲丹がON! さらに、スライスしたトリュフを散りばめた贅沢な内容。トリュフオイルが混ざったソースなので、食べている間もトリュフの薫りが継続。肝心のローストビーフは、ブラックアンガス牛なので間違いない美味さ。食後に、サービスとして甘酸っぱいりんごのゼリーが供され、帰る際にテイクアウト用アイスコーヒーもサービス。これで1,200円は非常にお値打ち！

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讃岐茶亀麺+牛すじ丼セット(六本木 Alc.a)

ランチ

今日不明

乃木坂駅から620m

東京都港区六本木４丁目１０1F

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六本木四丁目に4/20にオープンしたカウンターメインの小規模居酒屋「六本木 Alc.a(あるか)」で9/3からランチスタート。場所は「歩高里六本木店」の向かいで、以前は「紋大志(もんだいじ)」の店舗。「讃岐茶亀麺+牛すじ丼セット」1,000円大盛り無料。小盛りだと900円。茶亀麺(ちゃがめん)は、讃岐うどんに抹茶を練り込んだとのことだが、見た目は蕎麦っぽく、食してみるとやや硬めでムチムチな中華麺的味わい。付けるつゆはチョイ甘。麺の量は普通でも多めで、これだけだと中盤以降飽きが来るので、セットの牛すじ丼の登場。この牛すじ丼、セットの丼なので量は少なめながら、牛すじはとろふわで味付けも濃すぎずさっぱりしており、かなり美味しい。夜は単品で「絶品牛すじ煮込み」として供しているだけのことはある。

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国産牛肉和牛たたき丼と冷たいきつねぶっかけうどん(旬菜えむず)

ランチ

今日不明

乃木坂駅から707m

東京都港区六本木3-11-10 ココ六本木ビル2F

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hayato5010
春の新メニュー「国産牛肉和牛たたき丼と冷たいきつねぶっかけうどん」1,000円小鉢・おしんこ・コーヒー付。ご飯大盛り無料。海苔を散らしたご飯の上に和牛のたたきが6枚敷き詰められ、中央には卵黄がONして見た目は上々。卵黄を潰して早速食べてみると、たたきはかなりの噛みごたえで噛み切れず、1枚を1口でひたすら噛み噛み。タレの味は控えめで卵黄の濃厚な甘みが強い。ご飯は、前回はパサつきがあったが、今日は問題なし。一方のきつねぶっかけうどんは、うどんが硬くて汁も違和感がありイマイチ。個人的には、W炭水化物は要らないのでイマイチなうどんを外し、和牛たたき丼と味噌汁のセットにして、たたきの枚数を増やすなり肉を柔らかめに仕上げるなりして、たたき丼をひたすらブラッシュアップした方が嬉しい。お店では「○○と○○」というお得感をウリにしているが、職場の同僚にも印象を聞いてみると、きつねうどんは眼中になく、明らかにたたき丼のみに注目がいくわけで。 1,000円ポッキリで国産和牛のたたき丼という大きなセールスポイントを活かして、もう一歩ブラッシュアップしてほしいところ。

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