讃岐茶亀麺+牛すじ丼セット(六本木 Alc.a)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  3.52018/9/4

  六本木四丁目に4/20にオープンしたカウンターメインの小規模居酒屋「六本木 Alc.a(あるか)」で9/3からランチスタート。

  場所は「歩高里 六本木店」の向かいで、以前は「紋大志(もんだいじ)」の店舗。

  「讃岐茶亀麺+牛すじ丼セット」1,000円

  大盛り無料。小盛りだと900円。

  茶亀麺(ちゃがめん)は、讃岐うどんに抹茶を練り込んだとのことだが、見た目は蕎麦っぽく、食してみるとやや硬めでムチムチな中華麺的味わい。

  付けるつゆはチョイ甘。

  麺の量は普通でも多めで、これだけだと中盤以降飽きが来るので、セットの牛すじ丼の登場。

  この牛すじ丼、セットの丼なので量は少なめながら、牛すじはとろふわで味付けも濃すぎずさっぱりしており、かなり美味しい。

  夜は単品で「絶品 牛すじ煮込み」として供しているだけのことはある。