大阪府の中華丼の人気おすすめランキング (5ページ目)

厨房では黒いTシャツを着た2人が並んで鍋を振っていた。中華鍋とオタマが激しくぶつかって発する金属音が、店内に響き渡っていた。うるさくもあり、王将らしくもあり。 5〜6分して出来上がって来た。若いホール係が乱暴にカウンター上に置く。客の正面には置こうとせず、自分に近い位置に「ドン！」と置き、伝票を置くや否や去っていった。これも王将らしさか。 ビジュアルは、メニューの写真を踏襲している。つまり、カニ玉(？)で炒飯をすっぽり覆わずに、少しずらして炒飯の一部が見えるようにしているのだ。炒飯が見えるちょうど反対側のカニ玉(？)は、はみ出した感じになっている。(さすがに皿からははみ出てはいないが) つまりカニ玉(？)の大きさは天津飯と同じで、盛り付けだけ変えているのだ。意外とも言える、細かいこだわりが感じられました。(偶然かも知れないが) 蓮華を使って、カニ玉(？)と炒飯と中華餡を一緒にすくい取り、口に入れてみた。 「味が濃いな…」 当然だ。中華餡は普通の天津飯と変わらない味付けだし、炒飯もしかり。それを合わせて食べるわけだから、濃く感じて当たり前。かと言って、別々に食べるのならこの料理の存在価値はない。 まあ、スープがあっさり目でちょうど良かった。ただ、このスープ、オーダーしたらすぐに出てくるので、炒飯が出てくるまでにぬるくなってしまうのが欠点。まあ、熱いのを期待しているわけでもないので、気にしないが。 #天津炒飯 #天津飯 #炒飯 #チャーハン #餃子の王将 #大阪 #京橋 #大阪ビジネスパーク

天一の天津飯とラーメンのセット。天一のラーメンはやっぱりこってりだよね。 #天津飯 #ラーメン #泉佐野市グルメ #定食

まぁ予想通りといえばそうかな。こってりラーメンに白飯をディップして食べてる私には馴染みある味でした。でもセットにしてこってり&こってりは少しクドイかも。後半スープをたっぷり吸ったご飯はかなりヘビーでしたw #天下一品 #松原市グルメ #天一 #天津飯 #こってり天津飯 #松原ランチ #こってりランチ #大阪 #河内松原

#ランチ #中華料理#天津飯

ランチとしては十分美味しかったです。勿体ぶったラーメン屋のラーメンよりもシンプルでいいしね。そりゃあ、単品のメニューだったら物足りないかもしれないですけど、ランチならOKです。 #お昼ごはん #ランチ #ラーメン #マーボー豆腐 #麻婆豆腐丼 #堺筋本町 #大阪市中央区 #安土町

まぁまぁやね、まぁまぁ。　

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＃ちゃんぽん ＃天津飯 ＃唐揚げ

野菜不足が気になったので王将のメニューの中でも野菜が多めの「中華飯」を選んだ。味としては想像通りの平均的なもので、具材は(価格の割には)結構頑張っていたように思う。 ・白菜 ・キクラゲ ・豚肉(細切れ) ・人参 ・エビ(1尾) ・ホタテ貝柱(1個) ・うずらの卵(1個) 野菜を摂る目的だったが、よく考えるとほぼ白菜。あくまで自己満足と言うことで。あと今回気づいたのはスープがいつもの醤油ベースではなく塩ベースだった点。何かあったのか。料理によって変えているのか。これに関しては経験値不足で判定不能。 #餃子の王将 #中華飯 #中華丼 #丼もの #大阪 ーーーーー ◇◇◇ 『中華丼』 中華丼(ちゅうかどん)とは白飯の上に中華風の旨煮を盛りつけた日本の中華料理。 店や地域によって、中華飯、肉めし、八宝飯、広東飯、五目あんかけ飯などとも呼ばれる。中丼(ちゅうどん、なかどん)と略す場合もある。起源については不明である。 「中華丼」という名称は日本独自のものだが、類似の料理は中国やその他の国々にも多数存在する。 (Wikipediaより抜粋引用) ◇◇◇ ちなみに王将では「ちゅうどん」と省略して厨房に通していた。 "ちゅうどんいーがー" ということで、餃子の王将の用語(いわゆる符丁)を各種NET情報を参照しながら以下にまとめてみた。 まずは数の言い方。 1(イー)、2(リャン)、3(サン)、4(スー)、5(ウー、6(リュー)、7(チー)、8(パー)、9(チュー)、10(シー) これは麻雀用語として有名だ。2はアルと言うこともあります(イーアルサンスー…)が大抵はリャンを使う。 次に主な料理名の符丁。基本は中国語になっているが、かなりアレンジされているようだ。また店によって符丁が異なるケースもあるらしい。 焼き餃子＝コーテー(or コーテル) 生餃子＝チャウス、ナマ パリパリによく焼いた餃子＝ヨクヤキ 白ご飯＝パイハン 炒飯(焼き飯)＝ソーハン 焼きそば＝ソーメン 揚げそば(皿うどん)＝バリ 天津飯＝テンハン 中華飯＝チュウドン(or ナカドン) 肉とキャベツの味噌炒め＝ホイコーロー 肉と卵のいりつけ＝ムーシーロー 小エビの天ぷら＝シャーレン ジンギスカン＝パーロー 鶏の唐揚げ＝エンザーキー 酢豚＝クールーロー ラーメン＝ヤナギ 最後、「個」はガーと言うが、テイクアウトの場合はガーの代わりにナーホを付ける。 以下にこれらを組み合わせたサンプルを示す。なお個数を先に言うか後に付けるかは決まっていないようだ。 ▪️焼餃子1人前、よく焼いて →「イーガーコーテル ヨクヤキ」 ▪️餃子2人前持ち帰り →「コーテルリャンナーホ」 ▪️炒飯大盛りで → 「ソーハンメンテー」(ソーハンダイ) ▪️チャーハンと焼餃子2人前 →「イーガーソーハン、リャンガーコーテー」 これであなたも王将でバイトが出来るかな？(なお、符丁は店側が使うもので、客が使ってはいけない。「おあいそ」なんかも本来は店側の符丁だが、最近では平気で客が使っているけど)

セット内容は天津飯と卵スープと春巻一個、から揚げ二個です。最初にから揚げを食べてみました。まあまあおいしいです。春巻きは普通かな？スープはこの手のやつの定番で薄味。そして天津飯。これは結構イケました。おいしいです。何か特徴的なわけではありませんが普通においしい。味も割とあっさり目なので食べた後も喉が渇きませんでした。

検察庁キャリアでも府知事でもNHK局員でもただのおっさんでも750円(定食は700円から）。 ラーメン付きの定食頼むと昼から仕事する気がなくなる量だったりするんだけど、仕事できるおじさん達は腹減るんですね。 #大阪市 #ランチ #ラーメン #谷町四丁目 #天津飯

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スープも付いてます。具は、ズワイ蟹＆玉葱。天津飯って美味いよね～

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麻婆豆腐に合わない丼はあるんやろか #枚方公園 #枚方市 #丼もの #天津飯 #麻婆豆腐

ふんわり玉子にあんかけがおいしい！ #中華料理

大人向けの味です。 量は多めです。

天津飯の餡がたっぷり。アンは透明感があり形も美しく盛られていて上品な感じです。

#バーミヤン　#中華 #ラーメン　#麺 #天津飯定食 【定食内容】 ・天津飯（ごはん大盛り無料） ・塩麹からあげ ・スープバー ・焼売（3コ） ◇−50円で少なめごはんに変更できます。

素朴な昔ながらの味でおいしかったです。 基本的に薄味☆

店主が大きな丼鉢を片手にご飯ジャーからご飯を入れ始めた まさかあの丼かな？若干の不安を覚えたよ（笑）着丼して不安的中（笑）なんと洗面器位の大きさの丼やん まあ～この写真ではわからないと思いますのでお茶の入ったウィスキーのグラスを並べてみました。漬物まで付いてきたで～おそらく自家製の古漬けやわ いただきま～す具はイカ、あさり、鶏肉、白菜、玉ねぎ、ネギなど具が豊富でめちゃくちゃ多いで～味は美味しいけど、完食するまで戦いやな(^^♪

店主が大きな丼鉢を片手にご飯ジャーからご飯を入れ始めた まさかあの丼かな？若干の不安を覚えたよ（笑）着丼して不安的中（笑）なんと洗面器位の大きさの丼やん まあ～この写真ではわからないと思いますのでお茶の入ったウィスキーのグラスを並べてみました。漬物まで付いてきたで～おそらく自家製の古漬けやわ いただきま～す具はイカ、あさり、鶏肉、白菜、玉ねぎ、ネギなど具が豊富でめちゃくちゃ多いで～味は美味しいけど、完食するまで戦いやな(^^♪

のんびりランチを楽しめるカフェです。

それはともかく、買い物の前にまたご飯。早め夕飯？オヤツ？表現に迷うところ。551蓬莱にイートインがあったとは知らなかったよ。これ、天津飯でなく、炒飯か豚饅にもできる。豚饅は最寄り駅でも買えるからやめときました。

#ラーメン #丼もの #麻婆豆腐丼 ラーメンと麻婆豆腐丼のセットで970円。ボリュームあり過ぎ…ʕʘ̅͜ʘ̅ #中華丼

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