小橋駅の中華そばの人気おすすめランキング

鶏の旨味が非常にしっかりとした出汁でヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 和出汁はサポート的な合わせ方で動物系が主役(°∀°)b 多めの鶏油が厚味を持たせ、ヒキも感じます(≧▽≦) 生醤油の軽い甘味とコク、口あたりの良さもナイス！ 関東ライク、ストライク かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

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#中華そば #魚介ラーメン #岡山ラーメン 売り出し中 新メニューを全粒粉入中太麺に変更 鶏+蛤/鯏/蜆の貝出汁完汁🙏

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📍【麺酒　一照庵　岡山本店(岡山県岡山市北区)】 📖岡山・倉敷に計4店舗を構えるミシュランガイドにも 選出された’１８年創業の後、現店舗へ’２２年１１月に 移転オープンした本店にあたるお店 Date. '24.7.24 ⁡ 🍜鶏中華そばクラム　並　¥1180 📢中太麺　¥50 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を引き出している ・鶏むね肉 適度な塩味を効かせてハムの様な風味と味わいが広がる ・メンマ 塩味をやや強めに効かせてシャキッと柔らかい歯応えから 出汁感のある味わいが広がる ・味玉 まろやかな黄身の旨味に塩味を程良く効かせている ・バラ海苔　・アーリーレッド　・貝ペースト ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアな鶏の旨味に甘味乗る主張強めの貝出汁を重ねて 丸みのあるかえしで素材の旨味を引き立てて、 貝オイルで更に厚みを重ねたまろやかなスープに、 加水低めの香ばしさがモチッとした滑りを纏った食感から 広がりをみせて程良い絡み付きによりスープの風味を 取り込む食べ応えのある太さの縮れ麺が馴染んでいき、 貝ペーストを溶かすと白湯の様なパンチと厚みが加わる 繊細さと力強さを兼ね備えた塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#一照庵 #岡山本店 🍜#鶏中華そばクラム #塩ラーメン 🗾#岡山ラーメン #岡山グルメ #中国ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

鶏の旨味がしっかり出ておりまして≧(´▽｀)≦ きりっとした醤油のかえし、が醍醐味(´∀｀) 丁寧に作りこまれた感のある仕上がりで(*^o^*) 王道を感じる中華そばヾ( ´ー｀) オーソドックスに磨きがかかった かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #中華そば

食堂やまと@県庁通り駅(岡山県岡山市北区)　中華そば〈小〉(半玉)550円 ※ 中華そば〈小〉(半玉)550円、カツチャーハン〈中〉980円 平日13:10到着。行列4人。15分待って着席。5分後中華そば、8分後カツチャーハン提供。 ややとろみのある豚骨醤油スープに中太平打麺。チャーシュー、メンマ、もやし、青葱。岡山豚骨醤油としては粘度高めの中華そば。 揚げたてヒレカツが2個乗ったチャーハンにはデミグラスが掛かっています。チャーハンにはかまぼこがたくさん入ってて食感が独特。パラパラ系。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #県庁通り #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

食堂やまと@県庁通り駅(岡山県岡山市北区)　中華そば〈小〉(半玉)550円 ※ 中華そば〈小〉(半玉)550円、カツチャーハン〈中〉980円 平日13:10到着。行列4人。15分待って着席。5分後中華そば、8分後カツチャーハン提供。 ややとろみのある豚骨醤油スープに中太平打麺。チャーシュー、メンマ、もやし、青葱。岡山豚骨醤油としては粘度高めの中華そば。 揚げたてヒレカツが2個乗ったチャーハンにはデミグラスが掛かっています。チャーハンにはかまぼこがたくさん入ってて食感が独特。パラパラ系。 #岡山県 #岡山市北区 #岡山 #県庁通り #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

だてそば＠県庁通り(岡山県岡山市北区)　半々定食1300円 『小さいかつ丼と小さい支那そば』の表記が優しくて好きです。 支那そばは蕎麦汁のような優しいスープ。柔らかめの細麺。厚手のチャーシュー、メンマ、青葱。 かつ丼はデミカツ丼。揚げたてさくさくのとんかつにデミソース、サラリとしたタイプ。卵の黄身を乗せて良いか聞かれます。 #岡山県 #岡山市 #岡山県北区 #北区 #岡山 #定食 #セット #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

だてそば＠県庁通り(岡山県岡山市北区)　半々定食1300円 『小さいかつ丼と小さい支那そば』の表記が優しくて好きです。 支那そばは蕎麦汁のような優しいスープ。柔らかめの細麺。厚手のチャーシュー、メンマ、青葱。 かつ丼はデミカツ丼。揚げたてさくさくのとんかつにデミソース、サラリとしたタイプ。卵の黄身を乗せて良いか聞かれます。 #岡山県 #岡山市 #岡山県北区 #北区 #岡山 #定食 #セット #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

だてそば＠県庁通り(岡山県岡山市北区)　半々定食1300円 『小さいかつ丼と小さい支那そば』の表記が優しくて好きです。 支那そばは蕎麦汁のような優しいスープ。柔らかめの細麺。厚手のチャーシュー、メンマ、青葱。 かつ丼はデミカツ丼。揚げたてさくさくのとんかつにデミソース、サラリとしたタイプ。卵の黄身を乗せて良いか聞かれます。 #岡山県 #岡山市 #岡山県北区 #北区 #岡山 #定食 #セット #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #揚げ物 #とんかつ #デミカツ丼 #かつ丼

中華そば（小） 小があるなら頼むしかない。 #ラーメン #中華そば #岡山 #県庁通り #郵便局前