小菅駅の中華そばの人気おすすめランキング

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#SARAHはじめました

チャーシュー増し（¥250）で注文。そこまで生姜は強くなく、醤油と共にじんわり優しい美味しさを作り上げています。 #ラーメン #生姜醤油ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン #五反野

この日は足立区で人気のラーメン屋が すいてそうだったのでサクッと晩飯を食べることにしました。 お店の名前はかみの屋。 場所は足立区西綾瀬２というところ。 新潟の長岡生姜醤油ラーメンが食べられるお店です。 店内は蕎麦屋のような雰囲気でカウンターとテーブルで20席くらい。 ご夫婦かな、男女2名で営業をされていました。 メニューを見ると長岡中華そば以外にも つけ麺や煮干、塩ラーメンなんかもあります。 迷うけど、今回は長岡中華そば、チャーシュー増しをチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、たっぷりのチャーシューがいい感じです。 スープは思ったよりも色合いが薄いかな。 一口スープを飲んでみるとじんわりとショウガが効いている感じで 濃さはなくって飲みやすい味わいとなっています。 もっとガッツリかと思ったらやさしいスープですな。 海苔の上に乗った刻んだ生姜もいい感じやね。 麺はやや平たい中太麺かな。 適度なゆで加減でのど越しの柔らかいすすり心地のいい麺です。 スープとの相性もいいかなって思いました。 具材のチャーシューは赤身メインでほろっと崩れる柔らかいタイプ。 こちらは濃い目の味付けでやさしいスープと相まって美味しいと思いました。 瞬殺で食べ終わりました。 つけ麺や煮干も気になるけどまたこれ頼んじゃうかも。 美味しいラーメンをいただきました。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

かはー！こら、うめ～～～！豚と豚中心の出汁感に、キリッとした醤油ダレの味。大好きな味わい。

本日の麺🍜長岡ラーメン‼️シンプルそうな醤油を。う〜〜ん美味い‼️生姜の香りが堪らない😍器も素敵。スープもほぼ飲み干す、と同時に香りも飲み込んで更に満足。ごちそうさまでした。 #ラーメン #長岡ラーメン #長岡中華そば #醤油ラーメン #生姜の香りがたまらない #味玉トッピング #西綾瀬

生姜が効いてGOOD❗️

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塩ラーメン

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醤油の味と香りが良く、生姜も程よく効いていて後味スッキリ。 ネギはスープに良く合っていました。

スープは醤油と生姜が程よく効いていて、旨みがあり どんどん飲み進めたくなる味わいでした。 チャーシューは薄切り柔らか。 麺は中細でツルツル食感でした。