金谷川駅の中華そばの人気おすすめランキング

煮干しの香りと旨味が強いが、見た目の色の濃さほどしょっぱくはなく、後味の良さはさっぱりと感じるほどキレがある。 玉ねぎと長ネギ、両方入ってるのが効果的。 煮豚は味がしみているけどパサついて無く柔らかい。 自家製の手揉みちぢれ太麺の食感が、もちもちっとした歯応えで美味。

半熟煮玉子をトッピングして＋¥120です。太ちぢれ麺がもちもちしてて美味しかったです。煮干の風味が強いので魚介系のラーメンが苦手な人には厳しいかもです。

煮干しの旨味を引き出したあっさりスープが美味。食べ進めると次第に感じる柚子の風味も好みです。 お店の石臼で小麦を挽いた自家製麺はプルプルモッチリとした食感が堪らないです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #太麺 #煮干しラーメン

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ストレート麺にこのスープ！！美味いねーーー！！

#ラーメン

ふらっと福島県。 気になるラーメン屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前は中華蕎麦こばや。 場所は福島市松川町というところ。 店の前に駐車場があるのでそちらに止めて訪問しました。 こちらは漢字では木羽屋と書くみたい。 5代目の方が営業されてるようでした。 この日はがっつりと面白そうなラーメンが提供されていてそちらを注文。 品物の名前はスタミナ中華蕎麦、生卵。 がっつり系の一品でニンニク、ニラがたっぷりらしいです。 しばらくたって提供されたのがこちら。 おー、確かにがっつりニンニク。 それ以外にももやしや玉ねぎ、きのこなど野菜がたっぷりで 麺が見えない状況です。 まずは野菜から食べてみるとほんとにニンニクがすごい。 元々ニンニク大好きなのでこれははまりますな。 スープにしっかりと浸して食べると美味しいなー。 麺あびらびらの平打ち麺。 しっかりとスープに浸してるといい色合いになります。 自家製麺のようですが、もっちりとしてこちらも美味しかった。 スープは濃いめの醤油で、ニンニクがほんとマッチしています。 やや油分多めで全汁はしんどいと思うけど 野菜や麺と絡めて食べるといい感じ。 野菜が食べても食べてもなくならずで、 かなり腹いっぱいになって完食です。 ニンニクパワーで汗だくになってしまいました。 寒い時にがっつりこれを食べてスタミナつけるのがいいかなって思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン

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焦がしニンニク風味のスープに刻み、おろし、丸ごと、ニンニクの芽とニンニク尽くしの一杯。かなりビターな味わいに玉ねぎの甘さがキラリと光ります。自家製麺のネジネジ極太麺も美味し。 #ラーメン #醤油ラーメン #ニンニクラーメン #濃厚

バランス重視のスープです！品のあるテイストですねーー！美味い！！↵麺は手揉み太縮れ麺！スープに負けてないです。このスープにこの麺！！いいですねーーー！！↵具材のチャーシューもしみじみ美味い！！！↵納得の１杯でした！！