秋田県の中華そばの人気おすすめランキング (4ページ目)

あっさりながらコクのある、優しくも力強い、脂浮きを極限まで減らした魚介スープに、コシのある自家製の極細縮れ麺の組合せにただただ唸るばかり。 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン

オイスターソースが効いたスープにカレーあんかけ、肉味噌、生卵と一杯で何度も楽しめる仕掛けが素晴らしい。 #ラーメン #中華そば #あんかけ #カレー

老舗食堂のマニアニックな本格的街中華。 これは素晴らしい！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

秋田で〆のラーメン。東北地方を中心にチェーン展開されています。京都の新福菜館発祥の中華そばと書いてあります。どの店舗も流行っている印象があり、ラーメンもヤキメシもなかなか美味しいです。 #ラーメン #中華そば #チャーハン #炒飯 #秋田県 #秋田

こってりとした深みのある甘口味噌スープにモチモチブリンブリンの麺！ あっという間にペロリンチョ！ ご馳走さまでした！

#ラーメン #丼もの #中華そば #秋田 #羽後本荘 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋

平日にも関わらず、オープンの11時には満席。カウンター8席ほどとはいえ、すぐに待ちが出る盛況ぶりでした。濃厚な煮干しラーメンです。スープは豚骨と合わせたWスープ。豚もものチャーシューも脂身は少ないですが、ホロホロで良い感じ。中太麺との相性も良く、とても美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #煮玉子 #煮干しラーメン #秋田県

スープは、ファーストインパクトからガツンと煮干し！！動物系のコクと相まって、これは美味しい！！細縮れ麺ですがコシ・弾力があって、スープに負けないくらいガツンと主張してきます！って、かなり美味しい麺で、食べるのが楽しい！！

#にかほ#秋田#ラーメン#朝ラー#ねぎ増し#親鶏肉増し#塩ラーメン

創業昭和16年の老舗は今でも攻めたメニュー構成。 こちらは非常にインスタ映えしそうなビジュアルで、赤い油は辣油の類では無く海老油。この油でコクや風味そして絵的にも演出をするのは凄い。 柔らかめの自家製麺もくせになるうまさ。 #煮干しラーメン #中華そば

#秋田 #羽後本荘 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #ヤマゴ #ラーメン #中華そば #麺

#SARAHはじめました 9/18限定15食am7:00から

#秋田 #羽後本荘 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン屋 #らーめん大好き #ランチ #ラーメン #麺#白湯ラーメン #ガチめし #ヤマゴ2号店

#朝ラーメン #秋田 #羽後本荘 #ガチめし #頑張れ飲食店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば#朝ラー可能 #百名店 #百名店巡り

鶏ガラや鰹・宗田・鯖節など、手間の掛かっているようですが、どこまでもクリアでスープというより汁。縮れたり、平打ちっぽかったりのが混ざってる？ シコシコな歯応えであまり出会えない麺。スープと合っていて美味しいですね！！

にかほ市　じげん 鯖節ラーメン醤油 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #あっさり系 #うまい #会計が後払い #朝ラーメン

麺や　みなと　地鶏中華そば #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #あっさり系 #うまい #会計が先払い

懐かしいしょうゆ味のスープ ご当地の特徴「麩」が入っています

あっさりしたスープと細縮れ麺との相性が良い、食べ飽きないラーメン（中華そば）でした。メンマが美味しいです。

昔ながらの中華そばという感じの味で、食べ飽きないですね。また、店員さんの接客がとても良いのも特徴です。全く、威張っている感じがありません。家族連れにもお勧めです。

透き通ってます～スープ　もし具がなかったら丼の底まで透けて見えそうな透明度　脂の浮き具合も最小限、コレは旨いよね。食べる前から予想つく感じ！麩が入るのも十文字ラーメンの特徴です。無かんすい、塩と小麦粉だけで練るかなり白っぽい細縮れ麺、スッキリ和ダシの優しい味が山寺と羽黒山神社で歩き疲れた身体に染み込みます～　写真撮り忘れましたがモチロン汁完　大満足です～

煮干しが程よくハートを刺激するスープで、写真を良く見れば分かりますが、表面の油が熱を逃さない、激熱注意報、発令中！！ややスレンダーで力強く縮れた麺はベーシックなものですが、茹で加減も良くて啜り心地は抜群！

「こってり」そうに見えるけど「浅野忠信 」さんのような爽やかさは健在でした。

スープは岩手産の鶏ガラ、秋田産の比内地鶏の鶏ガラ、国産の煮干し、日高産の昆布、石孫本店の醤油ダレと、厳選素材がハートを刺激！↵素材を引き立たせるためか、塩分が最小限で特に昆布の主張が際立ってるように感じました。

メニューの中では比較的マイルドな煮干し、かつ あっさり目、おとなし目・・・喉越しも咬みごたえも良い、仕事のできる麺！！チャーシューは厚いうえ、丼面積の半分くらいを占める大きさだから驚きだ。

動物系＋煮干？のスープだったはずだけど、何かインパクトに欠けるような？縮れ細麺は、やや固めでsakuの好みだったと覚えてますが、この日の麺はダレてしまってる。

ちなみに２０食限定のようですが、この日は夜の訪問でも大丈夫でした。錦 秋田分店さん得意の「鶏」に、「煮干し」。 美味しそうじゃないですか！↵「レモン」や「刻み玉ねぎ」が乗ってるって事は、かなり濃厚なのでしょう。って実際、かなーーり濃厚。 しかし、鶏・煮干し どちらも良い所は出ていると思います。

透き通ったスープからも丁寧さが伺えますが、煮干しの香りがたまりません！！啜ると、煮干しの香りが入ってきますが、優しいだけじゃないピリッとしたコショウ系の辛さも感じます！！ちょっと大人な中華そばって感じでしょうか。↵