神保町駅の中華そばの人気おすすめランキング(2ページ目)

こんなに安いのに、安っぽさのない美味しい豚骨スープ＆麺でした。豚骨味噌が気になったので、近いうちに。 #ラーメン #豚骨ラーメン

【蘭州牛肉麺】 8月にオープンして以来、長蛇の列で近寄り難かったのですが、ようやく落ち着いてきた感じで、ランチタイムにも関わらず10分ほど並んで入店できました。 麺は３種類あり、細麺・平打ち麺・三角麺から選択します。今回はオーソドックスな細麺を選択。パクチー苦手かどうか確認があり、問題ないと回答。次にラー油の量を確認されたので、ラー油増しを注文。 店舗奥の突き当たりに麺打ち場があり、注文を受けてから麺を伸ばしている様子が見えます。伸ばすけど切らないので、食べる時に適量に噛み切る必要があります。スープはあっさりしてますが、銀杏切りのダイコンと牛肉との相性が良く、多めの自家製ラー油が美味しさに拍車をかけてくれます。 #ラーメン

中華そば 二階堂 汁なし麻辣担々麺 本格的なシビカラ仕立て！ 痺れには苦味も混じる本格派 麺がスパスパ切れて風味もナイス 旨し！なので詠います！ 晴天に 春風そよぎ 気も軽く 気分ハツラツ シビカラ旨し ご馳走様でした！ #中華そば #二階堂 #汁なし担々麺 #九段下 #千代田区 #担々麺 #汁なし系

やさしく美味しい♪ 麺は細くプリプリしたストレート。 蕎麦を少し感じる中華そば。 薄く大きなチャーシューがとろける〜麺とよくからむ♪ 毎日食べたくなるラーメンを目指すということで、納得のやさしい味。 化学調味料は感じません。

鰯の出汁スープをチョイス 麺多めにしてもさらっと食べれる 日替わりで色々な種類があるから楽しみ

#ラーメン つるつる&もちもちの自家製めん。

「ねきびとカンパニー」が経営する店。同社は、葱を大いにウリにしており、ここのラーメンでもその葱を使用している。当然ながら、その葱は非常に美味だったが、スープや麺にも大いに光るものがあった。 スープは牛の風味をしっかりと知覚出来るもの。そこに昆布・鯛煮干し・牡蠣等の素材を重ね、多層感を演出している。塩ダレは尖らず、終始まろやか。 麺は極細のストレート。これ以上なく絡む佳作と言える。

今回は「塩」を実食。スープは、ひと啜り目から絶句するほど奥深く、かつ円やか。塩ダレで押し切るのではなく、素材の魅力を満喫させるタイプだ。『佐藤養悦本舗』のストレート乾麺も滑らかで色気ダダ漏れ。まさに天才の所業。美味過ぎる！#ラーメン

東京ドームシティミーツポート2階の台湾屋台風のお店。リーブラズ経営のチェーン店。ランチに担々麺とミニ炒飯のセットを。干し豆腐のサラダも付きます。担々麺はごまの風味が効いた濃厚な味。酸味も感じます。中細麺の量は多め。炒飯含め味はなかなか美味しいです。 #ラーメン #中華そば #担々麺 #東京 #水道橋 #東京ドームシティ

太めでコシの強い麺に負けないしっかりとした味わいの煮干だしが濃いスープ。 #チャーシュー #喜多方ラーメン #ランチ

スープは「濃厚煮干し」を選びました。 味変でニンニクが合いそうなので今度やってみよう。 #ラーメン #中華そば #炙り焼き #焼豚 #東京 #水道橋 #煮干しラーメン

水道橋駅西口から数分、勝本、つじ田の先にあります。しゅうゆ味の特製をいただきました。見た目がキレイでいかにもあっさりしていそうなラーメン。鶏ガラと魚介系のスープは旨みたっぷり、コクのあるしょうゆも美味しい。チャーシューは脂身はさほど多くないですが、ホロホロタイプで美味しい。トータルでも完成度の高い一杯です。残念ながら店主ご懐妊で8/29閉店とのこと。まだ未訪のかたはぜひ一度！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #味玉 #東京 #水道橋

あっさりながら鶏の旨みとコクを堪能できる一杯。見た目もキレイで香りも良く食欲をそそります。もうひとつのメニュー・濃熟鶏そばもなかなか美味しいですが、こちらも負けず劣らずの美味さでした。 #ラーメン #鶏そば #中華そば #味玉 #東京

冷水で艶やかに締め上げられた稲庭中華そばがその真価を解き放つ、冷やし系ラーメンの白眉。甘辛いツユに麺先をそっと忍ばせ一気に啜り上げれば、つけ麺ともり蕎麦の垣根を越えた絶対的な恍惚が味覚を支配。シンプルな構成に、麺の官能の全てを宿す絶品だ。#つけ麺

基本のあっさりにコッテリ背脂でコクと旨味をプラス！ やめられませんわ(^^♪ #ラーメン #中華そば #背脂

ここの醤油もコクがある。 スープうまし。 #ラーメン

味玉中華そば🍜勝本 水道橋店 丁寧に作り込まれた あっさり醤油ラーメン 最後の一滴まで美味しく飲み干せる🍜 #ラーメン #中華そば #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #ライス #おやつ #そば #千代田区 #水道橋 #水道橋ランチ #水道橋グルメ #水道橋らーめん #勝本 #醤油ラーメン

麺は固めをオーダーしたが、予想より柔らかい。店内で他のお客さんが「バリカタ」と言っていたのでそちらの方が良かったかも。 濃厚なスープ。味濃い目は正解。 臭みはないがコクがある。 サービスライスに海苔を巻いたり、きゅうりのキューちゃんで食べたりとどんどん食が進む。 気がつけば気持ちスープを残し完食。 ごちそうさまでした。

神保町はカレーだけじゃなくてラーメンもいっぱいある事に気づいたので今日から探索。煮干しが強すぎず弱すぎず、適度に脂を感じ、ちぢれた太麺ももちもちで、とってもバランスのいい一杯でした。

#醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #清湯そば　#麺　

2016年11月1日オープンの新店です。 食券制でカウンターのみの店内です。 メニューは中華蕎麦と煮干蕎麦の2種類のラーメンに肉飯のご飯物。そこにトッピングなメニュー構成。 ビールとおつまみ3点盛りもあります(^^) 僕は中華蕎麦のボタンをプッシュ！ キラキラ輝くスープが綺麗な一杯。 熱々スープは鶏油のコクに醤油の良い香りと味わいが広がり鶏の旨味が効いているじんわりタイプ。 最初はやや醤油が強く感じましたが、スープの温度が落ち着くと鶏の味わいも感じやすくなり味がしっかり馴染みバランスも良く美味しいです！ スープ温度がもう少し低いと個人的には良いかも。 麺は中細麺の非パッツン系。しっかり茹でられてもコシが残っていて味わいある美味しい麺。 具材は2種類の低温調理のチャーシューと穂先メンマとネギと大葉。今流行りの定番の構成ながら1つ1つしっかりした完成度で美味。 チャーシューは噛み応えあるロースとジューシーなバラでスープを邪魔しない薄味な味付けが良かったです。 今トレンドな清湯醤油系な一杯ではないかと思いますが、バランス良く纏まった美味しい一杯でした(^^)

王道の醤油味。ビジュアルからして美味しい。過度な装飾をしていない定番の味。 #ラーメン #しょうゆラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン #喜多方ラーメン

ごくにぼもいいが、あっさりもいい！ 美味しゅうございました！ #ラーメン #煮干しラーメン

Yum! Get at this fatty, oniony, spicy mess. Added spicy takana pickes on top. So good. #背脂 #新潟ラーメン #ラーメン #辛子高菜 #中華そば

東京都千代田区、神保町駅近くのきたかた食堂で中華そば醤油@750円＋ワンタン@100円。 超多加水手揉み、という麺は太めでピロピロ縮れた麺、これが醤油感強目のスープにとてもよく合います。 あっさりした醤油スープはシンプルだけど深みがある感じでとても美味しいです。 #東京都 #東京 #千代田区 #神保町 #神田 #水道橋#お茶の水 #ラーメン #らーめん #麺 #きたかた食堂 #ラーメン #ワンタン

2020年ラーメン食べ納め。御茶ノ水駅そばのなおじで背脂中華味玉を。燕三条系をうたってますが、なぜかバラ海苔が乗ってなかった…。やや塩っぱめのスープが刻み玉ねぎで甘くなります。麺は極太でパツンとしてます。トータルではあと一歩な感じですが、まずまず美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #燕三条系 #燕三条ラーメン #背脂 #東京 #御茶ノ水

東京中華そば【神保町 可似】@岐阜タカシマヤ催事11F。『はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー』第11弾は豚骨魚介のパイオニアであり、『渡なべ』@高田馬場の姉妹店。首都圏経験値が少ないので勿論、現店舗は未訪。本日最終日にしてなんとかギリギリ滑り込みで入店。東京クラッシックという事で荻窪ラーメンをイメージしているらしいのだが、なるほど既食なら春木屋はあるが豚骨×鶏に煮干しを合わせたスープが何処となく彷彿させられるものがある。濃いめの味付けのチャーシューも美味いし、ご飯が欲しくなるなぁ。今回も美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #中華そば

大盛りに＆トッピングでバラ海苔と味玉を追加。 典型的な燕三条系で、背脂のコクと海苔の香りが引き立っている一杯。四角い太麺の啜り心地も良く、トッピングも美味でした。 #ラーメン #背脂煮干しラーメン #煮干しラーメン #燕三条ラーメン