青森県の中華そばの人気おすすめランキング (ガッツリ)
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こちらは青森県で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
SARAHには現在38の青森県で食べられる中華そばが登録されています。
青森県では、青森市の中華そば ひらこ屋のこいくちや弘前市のたかはし中華そば店 (たかはしちゅうかそばてん)の中華そばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、38件の中からとっておきの中華そばを見つけてください!
レビュー一覧(21)
- yamaria
煮干がしっかりと利いた中華そば スープの色は見るからに濃厚であるが 煮干のエグみというよりもほろ苦ビター感をうまく操りスッキリ食べれるニボラー好みの一杯。メンマの盛り付けもなんかかわいい
- kin_sake
煮干しラーメン大国・青森をけん引する人気店。茶灰色した豚骨ド煮干しスープは最初塩気が強めな印象ながら、煮干しの旨みやエグミ、程よい苦味や酸味が塩分を包み込む何ともクセになる味わい。一度食べたら忘れられない中毒性あり!
- cj_seiji
たかはし中華そば店@弘前市 写真は中華そば/750 煮干のエグ味はあるけど、それが中太縮れ麺と絡むと絶妙の仕上がり。 また黒いメンマもチャーシューも抜群 煮干しラーメンはこれ!ってくらい美味い #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(3)
- yamaria
朝8時からやっている朝ラー可能な老舗 クリアなスープの色は濃いめだがあっさりしている。個人的には煮干感がそんなに感じれなかったけど朝から食べれるラーメンであると実感の一杯。
- kijitora
#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #青森県 #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
- komugikun
夏泊半島へ続く、国道4号線沿いの繁盛店。甘さを削ぎ落とした醤油ダレが煮干の風味を真っ直ぐと運ぶ、正統派の津軽ラーメン。ムチッとした麺、チャーシューの仕上がりも秀逸。
- hanpencafe
煮干しラーメン #青森ラーメン #ラーメン #中華そば #あっさり #ラーメン部
レビュー一覧(1)
- shimachu
薄い色で澄んだとてもきれいなスープが張られています。まずはそのスープをひと口。しょう油感は控えめで、その分だしの味わいが広がる優しいスープ。食道から伝わりお腹の芯へと染みてくるような、深い穏やかな味わい。 麺は細い縮れ麺で、つるしこの食感と小麦粉感のバランスが丁度良い。縮れているので、啜るごとにスープをドンピシャな分量で口へと連れて来てくれます。無駄に柔らかくない昔ながらのチャーシュー、懐かしいなるとと素朴なメンマ、そしてざっくりと切られたたっぷりの長ねぎと相まって、本当に旨い一杯であると再確認。
レビュー一覧(2)
- komugikun
数ミリに及ぶ油を浮かべた、無化調スープ。ナチュラルな煮干の旨みを際立たせる一方で、荒々しさといった部分も余すことなく表現。そして、食べ終わるまで口飽きしないバランスの良さが魅力的。麺やトッピングのクオリティも実に高い。
レビュー一覧(2)
- komugikun
銘店「ひらこ屋」出身の比較的新しい店舗。煮干の滋味だけを切り取った様な、曇りのない洗練された味わい。醤油ダレは修行先よりも甘みを抑え、とことんシンプルを追求。 群雄割拠の青森市内でも、頭一つ抜けた存在。
レビュー一覧(1)
- cj_seiji
ラーメン一杯200円 それだけで奇跡のような食堂 だが、ご飯50円、イカの煮物50円で 合計300円にさらに驚愕することに 地元のお客で賑わってる #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(5)
- ramenrunnersaku
見た目はラーメンそのもので、具にあげ玉が入ってます。で、食べてみると確かに焼きそば。その焼きそばに特徴があり、平打ち太麺にウスターソースで味付け。まさに、B級グルメですね!!↵
- kazu0320
元祖つゆやきそば【妙光食堂】@秋田県黒石市元町。ソース焼きそばとラーメンを組み合わせたつゆ焼きそばの元祖を謳うお店。イメージ通りの味わいで、スープのベースは魚介。そこに焼きそばのソースが利いた酸味の支配感が強く、天かすがいい仕事をしてくれる。野菜がかなりボリューミーで腹パンに。 #焼きそば #ラーメン #中華そば #ランチ
- cj_seiji
B級のツユ焼きそばの発祥地 黒石つゆ焼そば/700+ミニカレー/300 んーこれ美味いんかね? #焼きそば #中華そば
レビュー一覧(1)
- junpet26
#味噌ラーメン #ラーメン #中華そば #青森 #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- motoi
中華そば 煮干し煮干し煮干し!
レビュー一覧(4)
- user_25585667
いつもより麺が多め?混雑していたためか、いつもより味もあっさり。いつもながらの昔からある津軽の中華そば。肉厚チャーシューが嬉しいですね。
- zero
中華そば&ミニカレー! 美味し! #ラーメン #中華そば
- zero
美味し! #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- user_25585667
透き通ったスープが特徴です。こごの中華そばもたげめ~んだよ~(笑)。
レビュー一覧(1)
- user_98183661
コラーゲンと脂で湯気の出ない強烈な煮干しの味と鶏の旨味のスープほんのり柚子が香ります。
レビュー一覧(1)
- user_25585667
手打麺というより細いうどんの様なもちもち食感。スープもあっさりの煮干しが効いてコクがあります。あっさりしたスープは飲みやすくうまうま。どんぶりの底が見える程スープまで完食でした。
レビュー一覧(1)
- user_25585667
しこしこ縮れ麺と、あっさり懐かしいスープの中華そば。津軽らしい中華そばです。
レビュー一覧(1)
- user_25585667
こちらも、昔懐かしい中華そばの代表選手です。
レビュー一覧(1)
- user_25585667
見た目ほど味は濃くなく、あっさり、少し甘みのある美味しいスープ。そして自家製縮れ麺がツルツルしこしこ。う~ん、これはうまい!
レビュー一覧(2)
- user_25585667
見るからに美味しそうでしょ?透き通るスープに何とも言えない昔懐かしいエキスがバッチリ詰まっていますw。以前食べた時よりますます美味しくなってパワーアップ!
- zero
安定の味! 美味し! #ラーメン
レビュー一覧(8)
青森で煮干にまみれたい方に真っ先にオススメしたいのがひらこ屋。こいくちは数種の煮干をブレンドしたスープに豚骨のコクを加えたもの。濃厚ながらクドさがなく、この色合いから想像できない程に煮干の嫌な苦味は抑えられポジティヴな部分のみを抽出した技巧派スープ。この美味しさでCPにも優れているから盤石の体制。煮干王国のキングここにあり。
同店の代表的なメニューに「あっさり」と「こいくち」があるが、3日間かけて動物系と大量のにぼしをミックスした後者を強くお勧めしたい。香り高く濃厚ながら、エグ味はきちんと抑えているので驚くほど食べ易い。青森の"濃厚煮干"を語る上で外すことのできない名作。
ドッシリとした豚骨ベースながら、味として前面に出ているのはインパクト絶大な煮干しの風味で、苦味や酸味に加えてほんのり後引くエグミも兼ね備えたニボニボスープ。しかしながらやり過ぎ感が全くなく、圧倒的な煮干しの旨味に包み込まれています。しっとり&ソフトタッチな自家製麺も高品質でスキなし。 #ラーメン #煮干しラーメン