中華そばのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
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こちらは北習志野駅周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
北習志野駅周辺では2件の中華そばが見つかりました。
みんなのレビューを参考に2のメニューの中から、おいしい中華そばを見つけてください！
今日不明
高根木戸駅から697m
千葉県船橋市高根台６丁目４３-１４
今日不明高根木戸駅から697m千葉県船橋市高根台６丁目４３-１４
レビュー一覧(1)
まずスープがしょっぱい。ワンタン麺が（塩分濃度）1.2％と仮定すると、中華そばは1.5～1.6％位、25～30％高い感じ。このスープの中では醤油が主役で、（鶏系の）だし、昆布、煮干しなどは完全に脇役。（ワンタン麺は）ワンタンを茹でた時の汁が入りその分薄味になったとも考えられるが、この塩分濃度の差はそれだけでは説明がつかないと感じる。同じ意味で、味が濃い分出汁感が希薄になったとも考えられるが、それだけではないような気がする。