なんばの中華そば(煮干し)のメニュー一覧
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こちらはなんばの中華そばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#つけそば #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #つけ麺 #麺 #冷やしラーメン 今朝Twitter見て予定変更し、日本橋オタロードへ。小麦薫る細麺、煮干し立つ醤油soup、ドルチェポルコロース肉も至福の極み💮本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- user_37921819
煮干し醤油に豚モモレアチャーシュー。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- user_37921819
深夜メニューの煮干し中華そば塩の海苔抜き。 #ラーメン
- user_37921819
濃厚煮干しにストレート細麺。 #ラーメン
レビュー一覧(5)
- user_37921819
煮干しに他節系プラスキレのある魚介醤油。 #ラーメン
- user_37921819
魚介醤油スープを太麺が吸い上げます。 #ラーメン
- user_37921819
竹の葉でくるまれた鯖寿司。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- user_37921819
裏メニュー追い煮干し中華そば。 #ラーメン
- user_37921819
煮干し醤油スープにストレート太麺
- user_37921819
替玉細麺110g無料。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【浜堂 大阪本店(大阪府大阪市中央区)】 🍜煮干し中華そば ¥780 📢平打ち麺 ●スープ 《醤油 魚介 動物系》 ・伊吹いりこを使用したクリアな旨味がメイン ・薄口かと思われる淡めのコクのかえし ・かなり控えめに効かせた動物系の旨味 ●麺 ※細麺と平打ち麺が選べる 《中太 縮れ 平打ち 浜堂ラーメン製》 ・ムチっとした弾力のある歯応え ・プリッとした口当たり ・短めで一気に啜れる ●トッピング ・シャキッとした食感のしっかりとした味付けのメンマ ・彩りと風味でアクセントを付ける青ネギ ・魚介の風味が引き立つ海苔 ・ほんのり甘じょっぱい味付けで弾力ある低温調理ロースチャーシュー ・素材を活かした優しい味付けの味玉 ●寅レポ 煮干しの香りが漂う黄金色に輝くスープは、 丁寧に抽出されたストレートに伝わる煮干しの旨味と風味をバランスを保つ為に控えめのバランスで合わせたじんわりとくる肉出汁で支え、 塩ダレかと思われる程のしっかりとしたカドを立たせた醤油ダレが主役を引き立てながらヒキを生んでいる。 讃岐という土地柄を思わせるコシの強い中太平打ち麺は、 短めで一気に啜れる事で程良くスープを絡めて煮干しの香りを運び、 噛むと今度は麺に意識が行く程の食べ応えで麺自体を味わえる。 終盤には油分も溶け込んでかえしのカドがより際立って余韻で煮干しを感じるバランスに落ち着いていく。 力強いインパクトの麺と煮干しを押し出した優しいながらも軽快なしょっぱさで食べ進めてしまう中華そばを頂きましたっ。 #中華そば #煮干しラーメン #ramen #noodles #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
レビュー一覧(2)
昨日3軒目は中締めでラーメンを食べようと新しくオープンされた浜堂大阪本店へ。 こちらは香川にあるはまんどが大阪出店されたお店です。 今回は煮干し中華そばを注文。 細麺、平打ち麺が選べたので平打ち麺でお願いしました。 提供されたのを見るとシンプルでさらっと食べられそうなビジュアルです。 まずはスープを飲んでみるといりこの効いたあっさりスープ。あんまり豚などは感じられないです。インパクトは少ないかな。 平打ち麺はプリッとしてなかなか良かった。 チャーシューは薄い目で微妙かな。 こちらは朝ラーを提供されてるので出勤前にサクッと食べるなどできそうでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
エグみを感じない穏やかな味わいの煮干しの出汁 ヽ(゚∀゚ヽ 繊細で優しい口あたりが魅力です (*^o^*) 醤油ダレもまろやかで、確かに朝一でももたれないライトさ♪ さすがは讃岐の出汁ラーメン かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ