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JR長瀬の中華そば(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはJR長瀬の中華そばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.4
淡麗煮干そば・塩(中華蕎麦 福はら)
ランチ
今日不明
JR長瀬駅から903m
大阪府東大阪市俊徳町1-3-24

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    シンプルな見た目で、スープはクリア。着丼しただけで、煮干しの香りが立ち上ります。 煮干しの旨味に満ちたスープ🎶当然だけど醤油より塩の方が煮干しがくっきり😊 自家製中細麺はスープと相性良く、ホロリと柔らかいチャーシューもウマい😍

3.4
味玉淡麗煮干そば(中華蕎麦 福はら)
今日不明
JR長瀬駅から903m
大阪府東大阪市俊徳町1-3-24

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    初口から煮干しのガツンとくるパンチあるインパクト! しっかりと、しかしながらエグみはうまく処理されてます (^O^)/ 醤油ダレもコクの深い、塩分濃度高めの設定♪ 東京ぽさのある(知らんけど)w かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.1
濃厚煮干つけ麺(中華蕎麦 福はら)
今日不明
JR長瀬駅から903m
大阪府東大阪市俊徳町1-3-24

レビュー一覧(1)

  • mecha_genmen
    mecha_genmen

    【ドロドロ過ぎず、ゴワ過ぎず 丁度よいトータルバランス】 薄褐色を帯びた太麺の見た目は「ゴワい剛麺かな?」と思わせるが、1本手繰って口に運んでみるとしなやかでモチモチ。噛む前から風味がフワ~っと。 スープの濃厚感は煮干よりも動物系。粘度、煮干感は中庸。ガツンと来るニボ感を求めるならこちらより淡麗煮干そばをお勧めする。 スープに沈むブロック肉も旨いのだが、麺の上に乗った厚切りバラ肉が秀逸。外周部はカリッと香ばしく、内側は柔らか。 濃厚煮干を冠するが、とんがったイメージではなく、トータルバランスに優れた一杯と言える。