横浜市戸塚区で食べられる中華そばのランキング(温かい)
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こちらは横浜市戸塚区で食べられる中華そばのランキングページです。
横浜市戸塚区では中華そばが20件見つかりました。
20件のメニューから、あなたが食べたい中華そばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- takanokatsuhira
焦がしねぎの香ばしさがアクセント。旨味たっぷりな濃厚塩味。支那そばやでは醤油より塩派です。
レビュー一覧(4)
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- kazutan0264
現在地へと移転当初以来、久方ぶりの訪問。注文の「塩ラーメン」は、塩カドをビシッと立たせながらも、カドに内包されるうま味のクオリティが高く、一切の嫌味を感じさせない。節、煮干しなど、乾物に由来する落ち着いた風味も効果的に作用。滑らかな麺肌が鮮烈な印象を刻む麺も、凄まじい完成度にまで到達している。総じて、前回訪問時より大幅にレベルが上がった印象。これは定点観測店候補入り間違いなしだ。#ラーメン
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- yappari_meshi
#ラーメン #戸塚 #横浜 #ランチ 茅ヶ崎で取材からの戸塚でラーメン ない頭を使いすぎたので、炭水化物でエナジーチャージをした ちなみに、チャーシューはすこぶる美味い
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- makoto1
+「味玉」(100円)鶏ガラベースのスープ。最近の尾道ラーメンの店は魚介出汁を加える店もありますがここは鶏ガラのみなんだそうで…。麺は自家製の平打ち中太麺。舌触りが滑らかですね。店内のスペースのせいか、店内で製麺するのではなく、別の場所で製麺してここへ運んでくるそうです。修行先の太華園のラーメンを提供するにあたり、太華園の方から、「同じ麺で!」という条件を付けられたんだそうで…。それくらいこのラーメンの核をなす部分で絶対の自信があるようです。スープの表面には背脂。スープが光で反射してますがそんなにこってりした感じはありません。またタレに使用する醤油は四国のもので関東では出回っていないそうです。具は倉橋島産青ネギ、半熟味玉。メンマは太いものと細いものと2種類を使用し食感に変化をつけています。チャーシューがデカイですね~。しかもとろとろに柔らかく、僕好みです。
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- rich_peach_lf1
#ラーメン
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- shiro_king
念願の夜の部。 居酒屋メニューと。 #中華そば
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- m831
戸塚 ラーメン はまぐりだしラーメン チャーシューも美味しいし、 麺もしっかりしてて、 美味しい #戸塚 #ラーメン #中華そば
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+「名古屋コーチン味付け玉子」(160円)。とりあえず、強気な値段ですね~(笑)。ですが見ての通り、スープが透き通っていていかにも上品そうな感じ。鶏主体のスープ。あっさりながらもコク、旨味がしっかりと出ていますね。麺は細麺でしなやか。具は葱、穂先メンマ、海苔、チャーシュー2、名古屋コーチンの味付け玉子は半熟でとろとろ。全国を旅して厳選された食材で作ったラーメン。おいしくいただきました。
スープ、麺、トッピング すべてのバランスが良く満足の一杯
サッパリした醤油ラーメン。 飽きがこない味でリピートしそうです。