塩ラーメン(カミカゼ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
戸塚の箱根駅伝往路戸塚中継所にある自家製麺カミカゼの塩ラーメン
麺がツルツルでメチャ美味い😋
スープも魚介系の塩味シンプルなんだけどコクがある。
しなちくとチャーシューも美味しかったです♪
11時〜14時半までしかやってませ〜ん😆
麺、スープが無くなり次第終了です🤣
#神奈川 #戸塚 #ラーメン #ランチ #チャーシュー #自家製麺 #塩ラーメン #魚介系 #中華そば #麺
kazutan0264約８ヶ月ぶりの訪問。適度な尖りと、尖りを圧倒する豊満な素材感のコラボで魅了する１杯。どうやら、同店の「塩」の構成は、この方向性に落ち着きつつあるようだ。まさに、行き着くところに行き着いた感あり。非の打ち所のない完成度に感服。凄まじく美味い！#jma2023 #ラーメン
chad自家製麺カミカゼ #戸塚 #神奈川県 #横浜市 #横浜市戸塚区 塩ラーメン750円 このグレードで未だに750円なのは圧巻。食べるごとに凄みを増してる感じすらします。バラチャーシュー2枚、穂先メンマ、ネギ、海苔。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
chad自家製麺カミカゼ #戸塚 #神奈川県 #横浜市 #横浜市戸塚区 塩ラーメン750円 このグレードで未だに750円なのは圧巻。食べるごとに凄みを増してる感じすらします。バラチャーシュー2枚、穂先メンマ、ネギ、海苔。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
kazutan0264数度目の訪問。訪問時、店の前には10名程度の行列客が。『カミカゼ』で店外待ちをするのは久しぶりかも。これまでよりも尖りが穏やかになり、まろやかさとコクが前面に押し出された「塩ラーメン」のスープは、鳥肌が立つほどの美味さ。麺の啜り心地も極上だ。凄まじい完成度の高さに絶句。理想的な淡麗塩ラーメンだ。#ラーメン
plain_lamb_ki8#ラーメン #ランチ #中華そば #横浜ラーメン #塩ラーメン #頑張れ飲食店
kazutan0264現在地へと移転当初以来、久方ぶりの訪問。注文の「塩ラーメン」は、塩カドをビシッと立たせながらも、カドに内包されるうま味のクオリティが高く、一切の嫌味を感じさせない。節、煮干しなど、乾物に由来する落ち着いた風味も効果的に作用。滑らかな麺肌が鮮烈な印象を刻む麺も、凄まじい完成度にまで到達している。総じて、前回訪問時より大幅にレベルが上がった印象。これは定点観測店候補入り間違いなしだ。#ラーメン
定点観測店。結論。やはり衝撃的に美味い。個人的嗜好を差し引いても、この１杯が、今の一都三県の「塩」の中で五指に入る名杯であることに異を唱える者はいないだろう。同杯の特長は、抵抗なくスープまで飲み干せてしまう構成の妙。麺の啜り易さも異次元だ。#ラーメン #jma2024