台東区で食べられる中華そばのランキング(ガッツリ)
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こちらは台東区で食べられる中華そばのランキングページです。
台東区では中華そばが53件見つかりました。
53件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい中華そばを見つけてください!
レビュー一覧(11)
- hiroshiaoki
中華そば¥750-
- kazutan0264
2018年2月17日にオープンした『小池@上北沢』の2号店。その代表メニューが「中華そば」だ。スープの斬れ味、煮干しの使い方、麺の茹で加減。いずれの要素を採り上げても完璧で、既に超一流の領域に到達している。特に、アサリの豊潤なうま味を煮干しと喧嘩させずに活かし切っている点には、感服のひと言。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(17)
- hideyuki_asaka
TX浅草の近く、下町の細い路地にあるお店で店主さんは名店、七彩の出身。 七彩譲りの手打ちボコボコの麺がクリアな醤油スープを持ち上げてくれて、プリプリ、ゴツゴツした食感が麺好きを楽しませてくれます。
- makoto1
スープは鶏ベースでしょうか。魚介も入っているような…。 上品ですね~。あっさりしつつも味に深みがあります。 麺は細麺。 中太手もみ麺もあります。オススメ、というか初めてならまずは細麺からがいいと思います、とのことで、細麺にしました。 具は葱、鰹だしで味付けしたメンマ、蓮根。 低温調理チャーシュー、炙りチャーシュー各1。 味玉は半熟とろとろです。
スープを一口。魚介の心地よい優しさを感じます。「あ、◯◯を使っている」とすぐ分かるようなスープではありません。何か一つの素材が際立つことなく、オーケストラの演奏のように纏まりのあるスープです。おそらく煮干、昆布、魚節あたりは使っているでしょう。動物系は鶏が中心でしょうか。 麺は平打ち縮れタイプ。七彩の流れを汲むだけあって、縮れ麺にスープがしっかりと絡み、歯応え・喉越しともに最高です(^-^)v チャーシューは、ほんのりとピンクが残る低温ローストタイプと、しっかりローストして周囲に僅かな焦げ目を付けたタイプの2種類。 ピンクの方は、濃すぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅。スープにマッチしており、そのまま食べるのがいいでしょう。 しっかりローストの方は、ホロホロの柔らかさで味付けはしっかりと。好みど真ん中です。こちらはスープよりも存在感が強いので、ご飯と一緒に食べるのが良さそうです。
レビュー一覧(9)
- ca001
スープ、麺、具それぞれこだわって作られてます。特にスープが美味い。
- takayoshikod
中華そば¥750+旨玉サービス
- y_yamauchi
鶏や魚介の旨味がぎっちり詰まったスープに、ツルツルの中太ストレート麺。アグー豚のベーコンや鶏肉の香草焼きなど、肉にもこだわっている。 タレの塩気が強くなり、くっきりと分かりやすい味になって、貝の風味も強く感じられる様になり旨さが増した。胡椒が良いアクセントに。
レビュー一覧(4)
- rmlmr
無化調で節以外に貝なども使われたスープは優しい味。そこに浮く粗挽きコショウが良い刺激にもなります。たっぷり入ったネギはシャキッとした食感、香りや甘みどれも心地よく、モモ肉のチャーシューは低音調理ならではの瑞々しさと柔らかさ。高レベルでバランスのとれた一杯です。 #ラーメン #中華そば
- bokurarri
ギュッと動物系の旨味が詰まった醤油スープは大粒の黒胡椒が効いたピリッとくる うん、美味ぃ チャーシューももちろん美味しいが、王様中華そばの主役は黒胡椒と、このネギ達 これがまた甘みを感じる芯の部分が中心で美味しい チャーシューの下にはほうれんそうとメンマが隠密待機 嬉しい演出です♪麺はプツとしていてツルツル喉越しバッチリ
レビュー一覧(6)
- newluke0414
醤油のかえしがグンと入ってきます。ベースのスープがややなごましていますが、基本はこのかえしの味がグングンひっぱってゆく感じ。脂感も少なくなめらかさもあまりありません。なんていいますかね、、暖かいつけ汁の中に麺をしずめた感じ。スープは単一的に鶏ガラで抽出していますが、寸胴の湯の量に比べてガラの数が極端に少なくたっぷり時間をかけて煮込んだ割にはエキスがあまり抽出されない,,,そんなスープです。その分かえしに勢いをつけて味をしっかり感じさせているといったことろ。まずいかといえばそんなことはなく、滑らかさは別としてしっかりとしたうま味とコクがちゃんと伝わってきます。とても懐かしい味。ザ・昭和と言われた高度成長期に必死でしがみついた中華そば屋さんの味。ラーメン一杯180円の頃の味ですかね。ラー油たっぷりがこのかえしにのってとても美味しくなる味です。ツルツルの中細麺。少し柔らかく、コシは弱くボスボソ感は否めません。ただスープの味が濃いので麺にはしっかりスープがのってくるので一体感は悪くありません。
- yuya_sakai
麺モチモチでうまい! #ラーメン #浅草橋ランチ #ランチ #町中華
- akirasugihar
#ラーメン
レビュー一覧(4)
- kenh
この店のオリジナルナシゴレンとラーメンのセット。辛味噌の効いた炒飯のような味わい。#半ナシ#ナシゴレン#浅草橋ランチ
- tatsunoritak
#ランチ #ラーメン #ナシゴレン #ローカル感 #麺 #町中華 #中華そば ケチャップ風味の焼き飯と、昔ながらの中華そばな組み合わせ。
- guruhi
ラーメン半ナシ。昔ながらのラーメンと、ナシゴレンを食べたことのないと噂のマスターが作るナシゴレン。 #ナシゴレン #ラーメン #醤油ラーメン #キタナシュラン
レビュー一覧(6)
- umamipeople
320円!あっさりで美味しい#ラーメン#中華そば#浅草
- lucky_melon_lm0
#モーニング#らぁめん#350円#絶品グルメ #中華そば#らぁめんめん◯#浅草グルメ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(8)
- namellowrik
サクッと食べれた。 チャーハンが美味しい
- msd1205
スープが美味い #ラーメン
- n50cc
スープ濃さや麺茹でのブレは楽しみの範疇。食う時点で大体酔ってるから関係ない。シメに最高のあっさり醤油。サヤエンドウが良いんだよな。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#中華そば #焼豚 #ビーフン #汁ビーフン
レビュー一覧(2)
- yuya_sakai
ニンニクとネギ肉炒めがたっぷり入った中華そば!寒い日にぜひ! #浅草橋ランチ #あったまる #町中華 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ネギラーメン #炒めもの
- amedama3
爆肉麺(バウローメン)ネギ肉炒めソバ 大蒜が効いて美味しい。 #爆肉麺 #バウローメン #ラーメン #水新菜館 #浅草橋
レビュー一覧(2)
- mikkyan777
「青葉」デビューしました🍜 気になってた青葉さんにやっと行けました!スープ、チャーシュー、麺、メンマ、玉子、すべて美味しかったです😋特に麺。ちゅるちゅるでモチモチ、小麦の風味がよく、こんな美味しい麺は初めて。圧倒的に完成度の高い一杯でした!また行きます〜😊 #ラーメン #特製中華そば #麺すたぐらむ #柚子胡椒 #instagood #instafood #tokyocameraclub #ramen #instanoodle #tokyo #japan
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(2)
- cecil0721
老舗蕎麦屋ですが、中華そばが一押し!! 不思議と美味いんです、ここの中華そばが(≧∇≦) #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- tamagoyaki
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- yukokasahara
ツルッとしたワンタンが最高! 麺は細麺。 #ワンタン麺 #中華そば #ラーメン
レビュー一覧(1)
- msd1205
締めにちょうどいい味 #中華そば
レビュー一覧(2)
- masakokubota
シンプルな中華そば。なんだかホッとする素朴な味なのに、また食べたくなるクセになる味。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- guruhi
昔ながらの中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- user_18446930
食べログで検索して午前11時の開店と同時に飛び込んだ中華そばのお店。ビジュアルはこちらですが、もちろん納得です。麺は少しネグイですが、スープはへたれおやじにドンピシャです、大ぶりのワンタンも美味しかったです。↵田舎店の方がなんで高いのかが分からなくなるような頑張った価格に思わず脱帽です。↵浅草雷門で中華そば食いたくなったらこちら、お勧めです。
- chubby
浅草の名店、ら麺亭が8/29をもって建物老朽化の為閉店です。ら麺亭のワンタン麺としゅうまい、美味しいので、お時間ある人は最後にどうぞ◎ #肉厚ワンタン麺 #ラーメン #ワンタン麺 #肉ラーメン #浅草 #田原町 #ランチ #麺 #中華そば #ワンタン #わんたん #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #味玉トッピング #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング
レビュー一覧(2)
- bokurarri
鶏チャーシューからピンクペッパーが転げ落ちたのをフォロー出来なかったのが残念です(^_^;)(今更気づいた)真ん中の三つ葉が見事な三つ葉っぷりでいいですね。スープは生醤油を使用とのことだが、口に広がる印象は鶏のスープが主体となり、醤油は脇役として支えているような感じ。麺は浅草開化楼製の中細で気持ち縮れてる。個人的にはもっとパツっといくかプリっといくか、どちらかによって欲しかったかな。味玉はちょっと燻製しているような風味が感じられたけど、ほぼ表面だけに香り付けしている程度。総じておしゃれ鶏醤油清湯でした!
- new_rice_np2
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- ebifry01
煮干し出汁がお好きな方は是非!! まっすぐな細麺でけっこう硬め、マニア向けです。 ネギだけで勝負できるラーメンです。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- brave_beet_ut4
#ワンタン麺 #東京 #京成上野 #上野御徒町 #食べ歩き #私のお気に入り #グルメ #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #食いしん坊 #推しグルメ #中華 #中華そば #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #上野 #アメ横 #塩ワンタン麺 #チャーシュー
レビュー一覧(1)
- hidehideyama
定番 魚介出汁 醬油味 満足
レビュー一覧(1)
- shihoo
焦がし、で勝負している。 あっさりとした中華そばの概念を覆し、深みや香りなどがしっかりある。 実はつけ麺TETSUがやっている店。これから火がつくこと間違いなし。
レビュー一覧(2)
- mody_rice_yl9
#東京 #上野 #鶯谷 #ラーメン #煮干しラーメン#塩ラーメン
- mody_rice_yl9
#東京 #鶯谷 #上野 #ラーメン #煮干しラーメン#醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- ashitaka
#醤油ラーメン #煮干し
レビュー一覧(28)
国産合鴨と水だけでとった出汁に数種の醤油を合わせ鴨の旨味と野性味を存分に引き出したスープは秀逸。3種から2種選べる葱というのも面白い。麺は全粒粉配合のストレート細麺。 油は出汁に溶け出した合鴨のもの。 #ラーメン
鴨出汁が良い感じです^^@らーめん鴨to葱
コンパクトかつ深めの器の底からスープを上げると、その円周の上にフンワリとお出汁の良い香り。細麺ストレートが主張強くなく、全体の調和を崩さない。丁寧な一杯でした。美味かった。 #ラーメン