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八王子市で食べられる中華そばのランキング(温かい,ガッツリ)

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こちらは八王子市で食べられる中華そばのランキングページです。
八王子市では中華そばが22件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22件の中からとっておきの中華そばを見つけてください!

3.8
中華そば(ほっこり中華そば もつけ )
今日11:30~14:30,17:30~21:00
八王子駅から590m
東京都八王子市万町34-1

レビュー一覧(11)

  • user_86497793
    user_86497793

    鶏のにおいがするスープが驚くほど後味がすっきり!麺とスープの相性も抜群でいい感じにからみます。また食べたくなる!

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬750  ●麺‬ 細め ストレート 中〜やや加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介  ‪●トッピング‬ 肩ロースチャーシュー モモチャーシュー 小松菜 メンマ 白ネギ 味玉  ●寅レポ ‬ 開店時間前にオープンして下さる配慮は後に頂く中華そばにハッキリと現れていた。 東京の名店で修行された店主は屋号が示す青森のご出身だそうだが誠実な接客とラーメンを作られている姿からはどこが『お調子者』なのか想像も付かない。 カウンター越しから手渡された瞬間から食欲を煽る香りの立つスープは、 国産の鶏のふくよかな丸みを帯びた旨味に、 煮干しや節などからくる魚介海産物特有の旨味と、 昆布や椎茸などの乾物系のジワーと体に優しく染み渡る旨味がそれぞれ重なり合って、 まろやかで繊細な旨味をグイグイと引き上げるコクのかえしにスッキリとした後口の油分が溶け込んで厚みを持たせている。 『春よ恋』等をブレンドした国産小麦と沢山の卵で作り込んだ啜り易い艶やかな肌の自家製ストレートの細麺は、 プリッとした歯応えとパツリと切れる歯切れの良さでメリハリが効いていて、 食べ進めると小麦と卵の旨味が舌を伝って広がってくる。 リフトさせると麺量と重量感もあって食べ応えもありスープの絡みと吸い付きも良く無添加に拘った素材の個性を丁寧に主張させるバランスの良さもこの麺の凄いところ。 2種のチャーシューはそれぞれの部位の個性にあった味付けで、 丁寧にしっかり炊き込まれたメンマ、 アクセントに緑の鮮やかな彩りが映える小松菜と白ネギ、 デフォで付いてると嬉しい黄身のコクがしっかりとした味玉とバラエティ豊富なトッピングで器に華やかさも見逃せない。 ひとつひとつの丁寧な作り込みと満足度の高い味わいと充実したパフォーマンスでほっこりさせてくれる絶品中華そばを頂きましたっ!!!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ramennoodles #sarah_gourmet ‬ #東京ラーメン #ほっこり中華そばもつけ #もつけ #自家製麺

  • ramentabete
    ramentabete

    ほっこり中華そば もつけ 中華そば 鶏ガラ等動物エキスと芳醇な魚介乾物の旨味〜 明るく質感高い多加水ストレート細麺! デフォルトのハーフ味玉も嬉しい 旨し!なので詠います! 旨し麺 思い浮かぶは もつけ哉 途中下車して 食らう価値あり ご馳走様でした! #ほっこり #中華そば #もつけ #八王子 #ラーメン

3.4
味玉中華そば(ほっこり中華そば もつけ )
今日11:30~14:30,17:30~21:00
八王子駅から590m
東京都八王子市万町34-1

レビュー一覧(5)

  • makoto1
    makoto1

    国産鶏をメインに乾物を合わせた無添加のスープ。麺は自家製で「春よ恋」をはじめ、数種類の国産小麦をブレンドし玉子を練りこんだ中太ストレート麺。ぷりぷりっと適度なコシ、のど越しで小麦の風味もいいですね。 具は葱、メンマ、なると、半熟味玉。チャーシューは2枚で厚みがあります。

  • psychoramen
    psychoramen

    #中華そば

  • nk1231
    nk1231

    毎年100名店に選ばれてるお店。 ほんっとに美味しい〜。麺がツルツルでコシがあって、スープは熱々。最初から最後まで無言で食べちゃいました。スープの香りも最高です。#ラーメン #中華そば #東京 #八王子 #ランチ

3.4
チャーシュー麺 中盛(小川流 八王子みなみ野店 )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:30
八王子みなみ野駅から598m
東京都八王子市片倉町1919-7

レビュー一覧(4)

  • weeder1959
    weeder1959

    見た目ほどヘビーな感じなく、美味しく食べれました。

  • tomo_chan
    tomo_chan

    贅沢にもチャーシューが5枚も乗っている、チャーシュー麺。ちなみに、麺の量は中盛りにしてみました。 バラ肉はプルップルなの。分厚いんだけど、脂身をほどよく含んで、それが熱いスープでやわらかくなっているから、口の中でホロホロ~っと崩れていくんです。 ロースは硬めですけど、味がしっかりスープにつけておいて少し柔らかくなったくらいがおすすめ。 煮干し系なんですけど、ガツンとくるインパクト強い味。 #ラーメン #煮干しラーメン #八王子 #八王子みなみ野 #今日のわくわく

  • nao_suke2
    nao_suke2

    #ラーメン #ランチ #中華そば#八王子みなみ野 #食べログ3.36 醤油煮干し 接客の良さがさらに美味しいね!

3.3
中華そば+玉ねぎ多め(中華そば 吾衛門)
ランチ
今日不明
西八王子駅から167m
東京都八王子市千人町3丁目3-3

レビュー一覧(5)

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、豚骨ベースに煮干し、鰹節、鯖節等の魚介系出汁が利いたスッキリ醤油味です。スープ自体の印象はとても優しいもので表面に張った透明なラード油が若干の程よい加減の野趣と厚みを与えています。卓上には、醤油、辣油、お酢、胡椒等が備え付けられています。お酢は、餃子用のみならずスープに1~2回し加えるとキレのある風味に変化してたまらずスープ完飲というのが、地元八王子ッコ流です。麺は、しっとりシコシコの細縮れ麺です。八王子ラーメンには、まさにこの麺というべき絶妙な麺です。具は、香ばしく厚みのあるチャーシューが1枚、大きめの海苔が1枚、細めのメンマ、そして・・・玉ねぎ多め(50円)の注文でスープを覆うほどにたくさん入った刻み玉ねぎです。この刻み玉ねぎは、辛味がほとんど抑えられておりしゃきしゃきとした歯応えと甘味、香りが前面に出ています。玉ねぎの甘味がたまらない・・・

  • mentaro
    mentaro

    醤油の奥深い味です。決してしょっぱくはなく食べやすい。麺は中細ストレート。あっさりなスープに良く合います。チャーシューもなかなか旨い!

  • weeder1959
    weeder1959

    my boom 八王子ラーメン。 甘めのスープに小麦麺。本日は玉ねぎ多め。 天晴である。八王子ラーメン #タマネギラーメン #ラーメン #中華そば #ランチ

3.3
ラーメン(中華そば 弥栄)
ランチ
今日不明
西八王子駅から202m
東京都八王子市千人町2-3-3

レビュー一覧(6)

  • makoto1
    makoto1

     動物系のスープ。 濃い醤油ダレ。そして表面にラード。 麺は菅野製麺所製の細麺。 具は細かく刻んだ玉葱、海苔、細切りメンマ。チャーシューは大きくはないですが2枚。

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、しっかりとした動物系&魚介系のダシがしっかり利いた澄んだ醤油味です。そして、それ以上に醤油の香りがふわっと香る感じで、きよすけは、本家のみんみんよりも高尾の香味屋に近い印象を受けました。透明な油はスープそのものからのようで程よい厚みと自然な調和が保たれています。麺は、しっとりシコシコといった八王子ラーメンの王道を行くやや細ストレート麺です。こういうのが八王子ラーメンの麺なんですよって自信を持って説明出来る寸前までアルデンテだったような絶妙なゆで加減は見事でした。具は、大きめの海苔が1枚香りのよいメンマ、ほろっと柔らかいチャーシューが2枚、そして、刻み玉ねぎです。刻み玉ねぎは、刻み方が細かい部分と粗い部分があってピリッとした辛味はよく抑えられフルーティーな香りが楽しめます。卓上のお酢をひと回しすればスープ、麺、刻み玉ねぎとの調和が増して『きよすけ的完成形』へ。。。(´▽`)

  • pekohara
    pekohara

    本日11:30に西八王子駅近くにOpenしたばかりの「中華そば 弥栄」(いやさか)に行ってきました!ここは八王子の老舗「みんみんラーメン」から独立された方のお店。店の前にはお花がいっぱい!人気と期待の高さが伺えます。食べたのはデフォのラーメン。真っ白い丼に透き通ったスープと表面のラードや玉ねぎの細かさからみんみんラーメンを感じますね。丼の中は似ていますが丼自体は八王子系では見たことがないタイプのものでした。こういうところから新しい気風を取り入れようという姿勢を感じます。麺は一般的な中細ストレート。これぞ八王子ラーメンの麺です。スープの動物系の香りがやはりみんみん。先述の細かい玉ねぎのアップ。チャーシューはほろほろ。メニューはこんな感じ。みんみんといえばバラチャーシューが美味しいと評判だったので奮発したい日は食べたいと思います。また今日は出していなかったのですが「特製鶏白ラーメン」という清湯スープのラーメンも提供予定とのこと。こちらはデフォのスープよりさっぱりしているとのことでした! #ラーメン #醤油ラーメン #八王子ラーメン

3.3
ラーメン(一麺 (いちめん))
ディナー
今日21:00~03:00
八王子駅から393m
東京都八王子市三崎町5-13

レビュー一覧(3)

  • maryrose
    maryrose

    八王子の有名店みんみん出身の一麺のラーメン。このラードの浮き具合がたまらん人にはたまらん。夜10:00オープンの夜飲み後のシメラーメンには最適のシンプルラーメン。 #ラーメン

  • #中華そば

  • best_basil_gs0
    best_basil_gs0

    八王子ラーメン。 あっさりしてて美味しい。 八王子ラーメンでは1番

3.2
石川特製チャーシューメン(麺や石川 (【旧店名】めん処 石川亭))
ランチ
今日06:00~22:00
小宮駅から970m
東京都八王子市石川町2975 石川パーキングエリア 下り線

レビュー一覧(3)

  • mihoos
    mihoos

    醤油スープのオーソドックスなラーメン。チャーシューは柔らかくおいしいけれど、これといった特徴はありませんでした。

  • nao_suke
    nao_suke

    #ラーメン 石川SA下り

  • nao_suke2
    nao_suke2

    #ラーメン #ランチ #中華そば #八王子

3.1
特製塩らーめん(煮干鰮らーめん 圓 (エン))
今日11:00~15:00,17:00~23:00
八王子駅から533m
東京都八王子市横山町21-21

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    煮干鰮らーめん 圓@八王子 特製塩らーめん グイグイと塩気が煮干を引き出す 塩ラーと言うより塩煮干! 少し濃ゆ目の味が自家製麺に合う〜 旨し!なので詠います! 風緩く 桜の花も 満開に 圓の塩ラー 満開煮干し ご馳走様でした! #煮干鰮らーめん圓 #煮干しラーメン #八王子 #中華そば #ラーメン

3.1
中華そば(中華そば 吾衛門)
今日不明
西八王子駅から167m
東京都八王子市千人町3丁目3-3

レビュー一覧(3)

  • small_bagel_yb3
    small_bagel_yb3

    八王子らーめんの中では美味しい方。汁も全部飲んだ。#ラーメン

  • captaink
    captaink

    中華そば+ライス@吾衛門 仕事で西八王子に行った時の昼食に訪問 14:00過ぎだったが待ちは3名 待っている間に注文を取って頂いて 席について5分かからず出てきました(^○^) 濃い目の醤油のスープで 出汁は動物系ベースにラードを少し感じる程度 麺は細麺のツルツルした食感 トッピングの チャーシューは小ぶりだがよく煮込まれていて 柔らかくほどけていく感覚 メンマ、ノリと八王子ラーメン独特の刻み玉葱がのっていて、その玉葱が濃い目のスープと相まって 丁度良い口当たりにしてくれます。 昔ながらの中華そばだが、シンプルでとても美味しいですよー(@ ̄ρ ̄@) 食べているうちに土砂降りになったので 軒先で雨が小降りになるのを待っていると 店員さんが傘を貸し出してくれるという 心遣いもありました。 とてもいい雰囲気のお店です #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #百名店 #ジャンクフード #🕒 #ラーメン #ライス #そば #東京 #八王子 #八王子ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #吾衛門

  • user_37921819
    user_37921819

    ザ八王子中華そば玉ねぎ多め。 ここのお店は自分が中学生か高校生ぐらいからあるなぁ。 #ラーメン

3.0
中華そば玉ねぎ増し(中華そば専門店 えびす丸)
今日11:00~16:00
片倉駅から137m
東京都八王子市片倉町-2348

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、鶏ガラ&豚骨と煮干&魚節系のミックスで、優しく柔らかい澄んだ醤油味です。表面には透明なラード油が玉を作り、適度な熱さを保つとともに、玉ねぎの甘味を引き出し、辛味を和らげます。『薄かったら足してくださいねー』と、カウンター上に醤油ダレ差しを置いてくれます。地元流なら、お酢をひと回しするのがおいしいですね。麺は、低加水でしっとり、シコシコッとしたストレート麺です。八王子ラーメンの王道ともいえる尾張屋滝井製麺所の麺です。具は、厚みがあり柔らかい豚バラチャーシュー、手作業でさらに細く裂いたコリコリメンマ、海苔が1枚、そして八王子ラーメンの最も特徴的な刻み玉ねぎ(薬味)が『薬味増し』(+100円)ということで、氷山のようにスープの上に山を作っています。刻み玉ねぎは、スープの油と融合することにより生にもかかわらず辛味がほとんどなくなり、甘味と香り、そしてシャキシャキとした歯応えだけが残り、口いっぱいに広がります。

3.0
特製中華そば(青葉 八王子店)
今日不明
八王子駅から991m
東京都八王子市南新町15-1

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    豚骨、鶏ガラ等の動物系スープが前面に出た、節系、煮干等の魚介系スープを合わせたダブルスープです。2年前に食べたときは、醤油がやや強めに感じたのですが今回はベースとのバランスが良くダシの風味をしっかり楽しめました。麺は、とぅるっともちもちした口当たりの中太縮れ麺です。やや柔らかめの仕上がりでスープとの相性が良いですね。具は、通常の中華そば(730円)よりも170円高い『特製』ということで、ほろっと柔らかくなるチャーシューが3枚、しっかりとした味付けの太メンマ、半熟味付け玉子1個、海苔が1枚、ナルト1枚、刻みネギ、粗挽き黒胡椒です。相変わらず、チャーシューがおいしいですね。