吉野川市で食べられる中華そばのランキング

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  martinramen

  白いスープが最大の特徴で(･∀･)/ 色目に対してコクがありクリーミーな口あたりで≧(´▽｀)≦ 豚骨ベースのしっかりした動物系の旨味を感じます(〃∇〃) 秘伝の醤油ダレも深みを感じて軽い甘味もあり(°∀°)b 懐かしさもありますが洗練された かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #中華そば

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  徳島県で食べたラーメンの記録です。 中華そばを見ると蓋をするようにチャーシューが盛られていました。『薄めチャーシューの蓋バージョンね』と思いました。チャーシューを横目にスープを飲みました。塩味やピリ辛があるお店なので、これが俗にいう徳島ラーメン枠に入るのか分かりませんが、深みのある美味しい味のスープでした。麺をすすり美味しいなぁと思い、ではでは薄めのチャーシューをと思えば全然薄くないガッチリチャーシューで、ほのかに生姜の風味がする美味しいチャーシューでした。

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  osako_hamando

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  美味しかったです。麺は中細ストレートで茹で加減も好きな食感でした。スープは小松島系のようで、これも好きな味で美味しく味わえました。メンマともやしは名脇役的な存在で、個々に存在感を感じました。チャーシューは丸太半分で、そこそこ厚みがあるタイプでした。ちと脂身が多く感じましたがそれが光軒さんのチャーシューなのでしょう。郷に入らば郷に従えです。 #中華そば

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  user_37921819

  こってり濃厚王道の豚骨醤油。 #ラーメン

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