笠岡市で食べられる中華そばのランキング(しょっぱい)

なかなかのボリュームっす♪しかも醤油のエエ香り～博多ラーメンチックな細麺がサクっと美味い～♪ヒネっぽい食感の鶏ﾁｬｰｼｭｰも濃い目の味付けで美味いね～♪

中華そば（並）【中華そば専門店 坂本】@岡山県笠岡市。創業昭和33年と現存する笠岡ラーメンのお店では最も古く、地元の方々以外にも広く支持されているお店。笠岡ラーメンの最大の特徴でもある、親鶏を使った鶏チャーシューは目を引き、笹切りの青葱も笠岡ラーメンの特徴だ。 澄んだ鶏ガラ醤油スープは、まさに昭和を感じさせる、ノスタルジックなビジュアル。素朴なスープながらも醤油のコクと鶏の旨味がしっかりと主張しており、表層に浮く鶏油が全体の旨みを引き立てている。これはホンマ美味いなぁ。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン #笠岡ラーメン

背脂ねぎ増し。おぉ、シンプルながらこってりと美味い～♪ダイレクトな醤油味がやっぱし好きやわ。平打ち麺もプリップリ～鶏チャーシューじゃないけど美味いよっ！

#中華そば #笠岡ラーメン #岡山ラーメン

チャーシューが鶏肉で細麺。鶏の脂が浮いた醤油ベースのスープ。　あぁええ香り♪こりゃ美味い～♪　麺も固めでスープとの相性バッチリやね～　こんな中華そば大好き♪うん、親鳥なんかな、しっかり噛み応えある鶏チャーシューもしっかり味付けされてて美味い～♪う～ん、大満足。　歳とともにだんだんこんなシンプルなラーメンが好きになるね。 麺の量もたっぷりで食べ応えも充分。

やや　あっさりタイプの　ラーメンでしたが　最後まで　味がダレる事なく　美味しく頂きました

ここは、笠岡のラーメン屋らしからぬ味のラーメンが食えるとか・・・ん～　麺が気持ち太い?  　でもスープがかなりちゃうね～　こりゃ美味い♪こちらの方が、「いではら」よりか旨味が強いかな。鶏チャーシューは・・・う～ん、味付けなしの親鳥チックな歯ごたえ。　マヨネーズつけてたべたい(笑)

親鳥をベースとしたスープ。醤油味っぽいがちょっと違う感じ。美味しかった。載せてあるのが親鳥を醤油で煮た煮鶏（にどり）が使われていて、シコシコ歯ごたえがある。柔らかい鶏肉かと思ったらかみ切れなくてびっくりしたよ。

#ランチ #ラーメン #笠岡ラーメン #夏飯

ちょい濃い目の　醤油味に　上品な魚介だしが　熔け込んだスープは　見た目ほど　辛くはなく　あっさりと　透き通った鶏がらスープと相まって　笠岡ラーメン　ほど良く湯がかれた　平打ち麺だけ　ちょっと尾道風でしょうか？