神奈川県のワンタン麺の人気おすすめランキング (温かい)

うまいラーメンを創る人は料理人であることと同時に、研究家・分析家でもあるように思う。ここ、飯田商店の店主・飯田氏は、高みに到達した後も、その手を緩めることはしない。 鶏と水だけ、という明確な素材を打ち出し、一分の隙もない傑作を生みだしている。素材はシンプルに思えるがその味わいの奥深さは感動のあまり声を失ってしまう程だ。 当然、こだわりは麺にも見られ、そのしなやかな麺は美しいという形容をしてしまう。 妥協なき努力の結果が、この瀟洒なラーメンに凝縮されている。

今日の醤油はキリッと存在感があり、そこに被せるように鶏の旨味が広がって来る。最初にスープを飲み出したら、もうレンゲが止まらなくなってしまう。 意を決して麺を啜る。しなやかで滑らかで適度なハリのある麺は、小麦の風味が良いのは当然として、その麺肌がなんとも艶めかしく吸い付くような舌触りの虜になってしまう。 食べに来るたびに少しずつ違った表情を見せってくれるので、毎週でも食べに来たくなるし、その進化を追い続けたくなります。

焦がしねぎの香ばしさがアクセント。旨味たっぷりな濃厚塩味。支那そばやでは醤油より塩派です。

特製醤油は海老ワンタンと味玉がプラス。 海苔と鶏豚共にチャーシューが2枚ずつ増えます。

7席ほどしか無い小さなお店で、行列が出来てました。

鶏がらベースの醤油味に、細麺ストレートの組み合わせは、あまり出会うことがありません。こってりしてそうに見えて、案外さっぱりいけるラーメンです。

Yokohama No.1 noodle restaurant. 硬派な店主のロックな店。 情熱と本気具合が伝わって来るパーフェクトラーメンです。

久しぶりだったので、ちょっと贅沢に（笑）サンマワンタンメン　ワンタンが入るだけで気持ちも上がります！ここ玉泉亭がサンマーメンの発祥地といわれています。もやし中心の野菜炒めが熱々のあんかけ。細麺に餡が絡むと最高！熱々で火傷しそうなくらいが浜っ子の好み　横浜で是非食べて欲しい一品です！

アッサリ醤油味がクセになります。常に混雑しているけど、一度行く価値大アリ！魚介系塩スープも美味しいです。

芳醇な醤油の香り際立つスープはキレッキレの醤油ではなく動物系の旨味と一体となりじわーっと身体の隅から隅まで沁み渡る感じの美味さ‼︎やや加水高めの柔らかめの麺はモチっとした弾力でスープによく馴染んでいく‼︎ぎっしり具が詰まった雲呑はチュルッチュル! #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん

生姜の香りの具のワンタンが沢山はいってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば#春グルメ#神奈川#江田

人気店です。行列が出来ています‼︎ 待つのが苦手な人は整理券を貰いに行く事をオススメします。

永福町大勝軒の暖簾分けらしいお店。 デフォルトが麺300gとかで、お腹はち切れそうになりましたわ。

三種類の雲呑が楽しめるとあって麻辣にしました。エビが入った雲呑はプリプリした食感でとても美味しいです。辛さも容赦ない感じが気に入りました。

ワンタンは、海老のプリプリした食感と海老の香りが凄いです。

甘いんです。スープが、、甘醤油ていうのかな？野菜の甘みとも違う、、これがね、ほかの店でも納得できなかった。小田原系ってこんなのなのかな？ちょっと趣味があわない。もちろんこれが好きな人も多いでしょう。個人的な趣味の問題ですから、、私には合わないってだけ。チャーシューはブロックの端っこだったのかものすごく分厚い！それが4枚も、、すごい量です。そしてワンタンも棒餃子のようなサイズ感の大きいのが4つ、、麺は小田原系正統派のビロビロです。

小田急町田店の催事場にて。湯河原の名店、飯田商店さん。開店時60人以上の並び(^o^)

初来店 看板が見えない店。 怪しい感じだなぁ 店主おすすめ ２号ラーメン チャーシュー ワンタン麺 煮卵乗せ。 をオーダー 普通のラーメンと どう違うのか？ 聞いたら 同じなんですよ、食べて見ないと わからないよ と 意味不明の返事がぁ (ﾟoﾟ;; 着丼 スープは ずんどうでシッカリ炊かれてます。 まず スープ香りは煮干し 味 塩角が全く無い円やかで醤油がシッカリ、鶏ガラと煮干しを感じます。 アレ 美味い 小田原系に煮干しを入れた感じ。 在化調 麺がピロピロなのか？ 極細麺で平打、縮れ有り。 例えるなら カップヌードル の麺！ 麺量も多く200g位かな？ スープの吸い上げ良く これは 自分は好き。 賛否分かれる感じの麺。 チャーシューは厚みは無いが肉感ありで美味しい。 シャキッとメンマもかなり良い。 煮卵は半熟、甘めの味付け。 海苔は香り無い。 全体に自分には高評価！ 腹一杯 大満足でご馳走様です。 — ラーメンを食べています － 場所:  麺好 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #拉麺 #拉麺同好会 #焼豚 #煮干しラーメン

プリプリのエビワンタン入りの ワンタンメン 今だけ400円でお得です #ワンタン麺

#ワンタン麺 #ラーメン #ラーメン部 かなり量は多め ワンタンは昔ながらのジューシーなワンタン 麺はキチンラーメン風

スープがめちゃ優しい味

#緑町 #小田原 #ランチ #ラーメン

塩ベースの透き通ったスープと肉たっぷりのワンタンがボリューム一杯。どんなときでも食べられる身体にやさしいラーメン。

シンプルな昔ながらの雲呑麺。こんな感じのって少なくなりましたよね。油いっぱいより美味しく感じる年頃で～

平打ち麺は、柔らかい茹ででモッチリ感ＭＡＸ↵この茹で加減は、好みが分かれますね↵思った以上にボリュームがあり、半チャーハン少し食べきれずでした

昔ながらのワンタンです。ぺらぺらにちょっとアンが～。これがまたいいんですよ

しょう油味の冷やしラーメンにぎゅっとつまったワンタンがたっぷり乗って、暑い夏でもツルツルモリモリいただけます！

この昔ながらのって感じ。ナルトも入って～。スープも鶏ガラ。最高

すごいボリュームでビックリ！たのんで正直、半分のメニューにしたら良かったと後悔しました。でも、お味は美味しく、時々底から出てくる大き目のワンタンが楽しい一品です。

ワンタンも、かなり入ってますので。 ボリュームあります。

シンプルで鶏ガラで美味しいラーメン。美味いですねぇ～