町田市で食べられるワンタン麺のランキング(温かい)
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こちらは町田市で食べられるワンタン麺のランキングページです。
町田市ではワンタン麺が12件見つかりました。
12件のメニューから、あなたが食べたいワンタン麺を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- newluke0414
すっとすする感じる味は節系の味でそのあとやんわりと包み込む脂感があって全体をまろやかにしていますが節の味がひきたっています。鶏!と思って臨戦態勢を整えた口にとってはゲリラ攻撃にあったように拍子ぬけした感じ。予見する味のベクトルと本来のベクトルが違っているのでその味を感じるまで少し時がかかります。数口慣れたところで「おや?」と思うのが、味の堆積ができるとその味わいが丸ごと鶏の味にかわってゆくこと。鶏のうま味とコクがしっかり感じて中華そばの味わいを引き上げてゆきます。最初は西軍の力が強かったが鶏の寝返りで東軍に勢いが出てきて勝利を上げた、これはスープの関ヶ原といったところ。ベースに化した節もしっかりとその鶏のよき出汁になっており鶏の雑味もなく、塩がいい塩梅で効いているところがうまい!を言わせます。これはチェーン店の空海なんかは足元にも及ばないくらい。こういう塩スープなら大歓迎!見直しちゃった。
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上品な味で何杯でもいけちゃう感じです。