西１１丁目駅周辺で食べられる人気ローストダックBEST8 | SARAH[サラ]

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こちらは西１１丁目周辺で食べられるローストダックの人気ランキングページです。
西１１丁目周辺では8件のローストダックが見つかりました。
西１１丁目周辺では、洋食kogameの鶏のロースト、キノコソース付やゴーシェのエゾライチョウのローストなどが人気のメニューです。
8件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいローストダックを見つけてください！

エゾライチョウのロースト(ゴーシェ)

今日不明

西１１丁目駅から513m

北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F

レビュー一覧(1)

user_72576143
初めて《エゾライチョウ》を食べました。クセが無くて、ふっくらジューシーな焼き上がりで実に美味。丁度よい頃合いまで熟成されています。肉の味もさることながら、赤ワインのソースが良くできていますね。

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合鴨のロースト(前菜屋ＳＯ―ＫＯ)

今日不明

西１１丁目駅から910m

北海道札幌市中央区南3条西4-19-1 坪川ビル 1F

レビュー一覧(1)

user_72576143
いい感じのロゼカラー。ナイフを入れますと内包しているジュースが溢れます。しっとりした身は噛むほどに旨味がどんどん出てきますね。塩加減もビッタリ。それにね〈ガルニチュール〉がなまら美味いのですよ。シェフ：「フランスで出しているそのままのスタイルです。油を多くつかってますけどね。」腕を上げましたねシェフ。これにはやっぱ赤ワインだよなぁ。

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今日不明

西１１丁目駅から827m

北海道札幌市中央区南４条西５丁目８

レビュー一覧(1)

user_72576143
ローストビーフとステーキの中間といった方がいいのかもしれませんね(笑)。できたてを少し休ませて、肉汁が落ち着いた頃合いで切り分けてくださいます。適度にサシが入った赤身なので、噛むほどに旨味が溢れてきますな。後味がスッキリしていますから、なんぼでも食べられますよ。

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