ローストダック(合鴨肉)のメニュー一覧

今日12:00~15:00,18:30~23:00

恵比寿駅から185m

東京都渋谷区恵比寿西1-3-10

ディナー

今日11:30~14:00,17:00~00:00

神保町駅から324m

東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア　1F

今日不明

すすきの駅から149m

北海道札幌市中央区南3条西4-19-1 坪川ビル 1F

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いい感じのロゼカラー。ナイフを入れますと内包しているジュースが溢れます。しっとりした身は噛むほどに旨味がどんどん出てきますね。塩加減もビッタリ。それにね〈ガルニチュール〉がなまら美味いのですよ。シェフ：「フランスで出しているそのままのスタイルです。油を多くつかってますけどね。」腕を上げましたねシェフ。これにはやっぱ赤ワインだよなぁ。

ディナー

今日11:30~14:00,17:30~23:00

目黒駅から289m

東京都品川区上大崎2-13-26 メイプルトップビル B1F

ランチ

今日不明

武蔵小山駅から87m

東京都品川区小山3-19-8 2F

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グリーンサラダ、鶏むねのマリネソテー、豆のマリネの前菜付きです。続いて前菜が食べ終わらないうちに、合鴨ローストが来ました。手際いいですね。薄くスライスされた合鴨ローストにグリーンサラダとキノコのマリネが敷かれてます。こちらの合鴨の味も、なかなか上々です。キノコのマリネも一度火を通してるので、キノコの臭味もありませんでした。付け合せのバゲットは大きいサイズのが２切れ。これにドリンクが付いて880円は安いですね。