ローストダック(ラム肉)のメニュー一覧

実家近くのフレンチのお店…(o^^o)✨✨ 都内なら10,000円は下らないディナーでしょう…🍴 今までこれ以上の仔羊は食べたことがない(o^^o)🎵

肉は柔らかく、味もしっかり！

臭みのない仔羊肉の燻製です！ 濃厚でクリーミーな口当たりに満足です。 #肉の燻製 #ローストダック #燻製 #ラム肉 #チーズの燻製 #ロースト

全く臭みがなく、とても濃厚でクリーミーなローストです。 付け合せの野菜も上品な味わいです◎

柔らかいラム、マッシュドポテトとピクルスと一緒に頂きます！美味！ただもう少し大ぶりなお肉だとなお嬉しい！

ずっと行きたかった恵比寿のビストロでお肉♪ 弾力ぷるぷるで噛み応えも最高(＾ｰ^)ノ

羊好きにはたまらない。シンプルに焼いてるけど柔らかく、でも羊らしい歯ごたえがあって美味しい。ソースも肉の味を引き立てていて最高です

子羊のコンフィー キンシンサイ 粒マスタードソース

柔らかくローストされた仔羊肉。 ワインが進みます。#ラムチョップ #ローストダック #ラム肉 #ロースト

羊も美味しいけど、インカの目覚めのチップスも美味しい。

絶品ですヾ(≧∇≦)〃 てっぺんは居酒屋の店員も神対応でまた行きたくなるお店です お店も活気溢れて料理も飲み物もサイコーです。 http://ameblo.jp/yazy821/ http://user.retty.me/1317161/

きのことピスタチオのソースに、またこれもびっくりするほどスッと入る綺麗なロゼ色の羊。素材と、その良さを引き出す味付けと熱の入れ方、全てが黄金比であることを証明してくれる一品。羊独特のクセが綺麗に抑えられてて重くなく、この時期のフレンチ肉料理にどんぴしゃ。

羊って臭いもんやと思っていましたが全く！やわらかくっておいしくいただけました。お肉にわさび、いいですね＊

子羊の焼き具合、回りのお野菜のグリルが最高

夜のコースメニューのメイン。仔羊のロースト。ボリューム満点でがっつりいけます。

無性に食べたくなる仔羊。 赤ワインと共にでウマウマーーー(o^^o) 美味しーーーー

外側はカリッと、内側はレアで柔らかくて、羊っぽい臭味もそれほど無くて美味しかったです。 赤身が多いので、さっぱりしてるんですよね。 食べ応え十分。これまで食べたローストの中でもかなり上位の焼き加減！ 余計なソースが無いだけに、シンプル。 やっぱり、肉料理は外側はカリッと焼き上げて、内側はレアが良いですよね。 ２人で行った場合でも、シェアなんかせずに、それぞれ一皿頼む事をオススメします。

お肉はとても柔らかく美味しかったです

仔羊の肉肉しい旨みとタレとの相性を堪能していけます。

誕生日のお祝いに家族でランチ😆 メニューにはなかった仔羊のローストは、決して奇をてらわず、それでもなお驚きのあるひと皿。感服です！フレンチ、舐めてました！ #仔羊のロースト

とってもお肉が柔らかく、口の中ですぐになくなってしまいます。 仔羊肉の臭みもないのでサラッと食べられます。

お肉は柔らかで臭みなし！ 酸味のあるソースではなく、安納芋のピュレでまろやか。

美味しいの一言。お肉はクセもなく、女性でも食べやすいです。

ゴルフ場のごはんにしてはとても美味しい！ #ローストダック #サラダ

臭みがなくて本当に美味しい♡感動！！焼いたタマネギやソースもいちいち美味しい☺︎

いい香りが漂います。そしてレアなお肉、最高です。ほんっとに美味しかったーー！ #ローストダック #ロースト #ラム肉

#ラム肉

骨付きラムはくせもなく柔らかです。 #お酒のあて

仔羊だけどクセのないお味♪

パリ朝定番メニュー。 「羊ってこんなにコクが美味しいものだったんだ！」と気づくことができる、ケモノ臭くない素晴らしいお料理。