北海道産 仔羊腿肉の3時間ロースト(カンテサンス （Quintessence）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  nana01

  4.52017/5/27

  きのことピスタチオのソースに、またこれもびっくりするほどスッと入る綺麗なロゼ色の羊。素材と、その良さを引き出す味付けと熱の入れ方、全てが黄金比であることを証明してくれる一品。羊独特のクセが綺麗に抑えられてて重くなく、この時期のフレンチ肉料理にどんぴしゃ。