東京都のローストダック(鴨肉)のメニュー一覧(2ページ目)
338 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のローストダックを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
338件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、338の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
美しい肉のミディアム状態の美しさを目で楽しみ、 噛めば噛むほど出てくる旨みとソースとの相性も抜群です。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
鴨肉のジューシー食べ応えのあるボリュームと肉の厚み 鴨肉独特の臭みもなく新鮮さをうかがうことができます。ソースと合わせて満足いく味わいです。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
パリッと焼き上げられた鴨肉のジューシーな身とカリッとした皮の相性が抜群。オレンジのソースが鴨肉の美味さを引き立てています。赤ワインとの相性抜群の一品です。
レビュー一覧(1)
- katsumiyamanaka
#ローストダック #ロースト
レビュー一覧(1)
- user_11841776
グリルした野菜ととても柔らかい肉質の鴨肉がとっても美味しかったです。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- colorido
こんなに厚みがあるのにしっとりの鴨。 牡蛎の旨みと鴨の旨みが喧嘩せずにハーモニーを奏でるとは!
レビュー一覧(1)
- nishiura_78
4200円の前菜+メイン+デザート、飲み物の簡単なコースのメインです。 ソースも赤ワインと合わせてあるので、チーズの臭味がそれほど前面にでておらず食べやすい。 ロックフォールの青カビ独特の旨味が余韻を残しつつ、バランスの良いソースです。ワインが良く進みます。 ソースは、フォンドボーだと味が濃すぎるから、赤ワインを使ってるそうです。 鴨肉もあまりクセの無い柔らかい鴨肉で美味しかったです。
レビュー一覧(1)
- user_45058412
先ほどの茶碗蒸しから、さっぱりとした口当たりに変化しました。生ハム感覚でいただくイメージ。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
鴨特有の臭みはなく肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に感じ取れます。食べ応えもある一品です。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
鴨ローストの肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に楽しめる一品。 ソースとの相性も抜群です。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
じっくりとローストされた鴨肉は、見た目の美しさはもちろんのこと、鴨独特の臭みもなく旨みを存分に楽しめます。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
鴨胸肉の引き締まった力強い肉の味わいを口いっぱいに楽しめます。 ソースとの相性も良く絶品な逸品です。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
じっくりとロールとすることで焼き目を綺麗に入れてあり香ばしさを感じます。鴨の旨みをソースと共に楽しめる一品。鴨独特の臭みもなく食べやすいです。
レビュー一覧(1)
- tg__
鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 トリュフソースの風味と味わいも抜群です。
レビュー一覧(1)
- lomdon
フランス産鴨胸肉のロースト ~香草バルサミコソース~ 時間かかりますと言われて出てきたローストはピンクのいい焼き色!しっとりとして噛む毎に肉汁が溢れ出します~
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
シャラン鶏のジューシーで肉肉しい味わいと力強い噛み応えが たまりません。ソースとの相性も楽しめます。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- colorido
しっとりと柔らかく焼き上がった鴨胸肉、 そこから滴る肉汁は、自家製パンを付けてあっという間に無くなりました!
レビュー一覧(1)
- 8su10
びっしりに敷き詰められた鴨。これはお腹いっぱいになりました。二人で行きましたが、もういいやってなぐらいに入っておりうれしい限りです。付け合せのソースも肉に合います。
レビュー一覧(1)
- user_11841776
赤ワインにピッタリです。
レビュー一覧(1)
- joyfor78
フランス産鴨胸肉のロースト。 柔らかく、味わいが深い! 付け合わせの栗ご飯や、山葡萄にも、季節を感じ、 楽しい一皿。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
鴨肉の美しいピンクの色合いを目で楽しみながらも、 口にした際の肉肉しい味わいとジューシーな脂の旨みを楽しめます。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
目の前でかけるソースは濃厚で濃い味わい 鴨肉のジューシーな味わいとフォアグラ一枚が贅沢に乗った一品は、フォアグラの旨みと鴨肉の甘い脂の美味さが絶妙なマッチを見せています。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- psychoramen
#ラーメン
レビュー一覧(1)
付け合せのマッシュポテトとの相性も抜群でした。