ディナーコース（ヴァンデ産鴨の胸肉ロースト）(Restaurant Unique)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  nishiura_78

  4.52015/2/13

  4200円の前菜＋メイン＋デザート、飲み物の簡単なコースのメインです。

  ソースも赤ワインと合わせてあるので、チーズの臭味がそれほど前面にでておらず食べやすい。

  ロックフォールの青カビ独特の旨味が余韻を残しつつ、バランスの良いソースです。ワインが良く進みます。

  ソースは、フォンドボーだと味が濃すぎるから、赤ワインを使ってるそうです。

  鴨肉もあまりクセの無い柔らかい鴨肉で美味しかったです。